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天气热不想吃饭怎么办，来一碗炸酱面，简单快手又美味

时间：2018-05-02 19:05:00 来源：美食圈作者：炸酱面点击：

炸酱面

炎炎夏日，食欲减退，凉凉的食物备受欢迎，于是做了过水炸酱面给家人，的确很受欢迎～多味特别喜欢面食，尤其钟爱炸酱面，看这面是不是很有食欲？简单，快手又美味，快说你喜欢吗？

需要材料：

普通面粉200克

清水30ml

鸡蛋1枚

食盐2克

猪瘦肉150克

葱花10

姜末5克

甜面酱200克

黄豆酱15克

郫县豆瓣酱10克

生抽1勺

耗油1勺

步骤：

准备面条食材

准备酱的食材

首先将面粉、鸡蛋和盐依次放入面条机

一定要拧严盖子，否则无法启动哦

选择快速出面

将面条机水杯安装上

我选的细面模头，坐等出面

将猪肉切成大小匀称的小丁

起锅留底油，将猪肉丁放入煸炒至无水份盛出

另起锅留底油，放入葱姜爆香

接着放入甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱小火炒香

接着放入猪肉粒炒匀

放入生抽、耗油调味

再加入少许温水小火熬煮

至略粘稠即可关火出锅

另起锅烧水将面条煮熟

过水至凉捞出

来吧，吃面吧，简单快手，味道不错哦

小贴士：面粉的吸水率各不同，所以水量不是太绝对的，可根据实际情况进行增减哈。肉丁切的大小要尽量匀称哦，以免生熟不均

孩子过生日，妈妈亲手烤蛋糕，简单装饰就很美，真材实料更好吃！

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