时间：2018-05-02 14:45:16 来源：吃瓜群众丶皮皮虎作者：面汤点击：
我想大家在生活中应该会经常看到大街上的兰州拉面店，甚至馋了还会去吃上一碗,但是单单一碗面加上几片牛肉为什么有如此好的口感呢？原来除了手工拉出来的面筋道外最重要的就在面汤上了。
原来面汤是由牛肉、花椒、胡椒粉、草果、桂子、酱油及少许葱花、蒜苗、香油进行文火炖肉、去浮油，肉油合并，加上香料四个步骤才完成的。
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