大众都喜欢的五道家常菜做法

时间:2018-05-02 00:09:27 来源:美食不停歇作者:尖椒点击:

导读:大众都喜欢的五道家常菜做法2018-04-30 10:39 来源:美食不停歇1.凉拌爽口木耳①木耳入凉水泡30分钟左右;②烧开水,将放木耳入
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1.凉拌爽口木耳

木耳入凉泡30分钟左右;

②烧,将放木耳入沸中,2-3分钟盛出过凉备用;

③切红椒段、泡椒段、小葱少许;

④拿一小碗里倒入陈少许、、蒜末、拌匀成汁;

⑤一勺橄榄适量椒,二成后放入椒十粒,闻到椒香味关火;

浇在调味料上,后将调好的酱汁浇在木耳丝上;

⑦洒入切好的红椒、小葱淋入香搅拌均匀。

2.【青椒酿

用料: 尖椒、末、葱、生抽、鸡精、

做法

1.尖椒洗干净;尖椒用小刀对半切开;去除;猪剁成末;

2.用调料搅拌均匀,至有粘的状态;将适量末酿入尖椒;

3.平底锅,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!

3.葱爆牛

原料:牛500g,大葱一根,蒜少许。

做法

1、牛切片,放入清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用

2、锅内之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,,鸡粉,胡椒,香。翻炒,出锅。

4.农家小炒

材料:五500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、适量

步骤1.五洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。2.锅烧,倒入少许后,放入姜蒜末爆香。3.准备好切片的五。4.翻炒至五变色,加入青蒜。5.翻炒均匀,加入青红椒。6.继续炒匀,加入剁椒。7.加入生抽。8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

5.酱香排骨

第一步:在排骨中加入少许姜丝和料酒进行腌制20-25分钟左右。

在腌制好的排骨中打入,再放入淀粉,用抓匀。

在锅里倒入,具体看自己的情况,和平时做一样的,在了一点以后可以放入葱姜蒜爆香,加入刚才的排骨进行煎炸,注意火候不要炸糊了。

加入一些啊豆瓣倒点进去开始大火烧,烧开转入中火,最后收汁成盘。

如果有柠檬的可以放一点比较有味。

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