夏天最受欢迎的两道凉菜,清凉爽口,一吃就上瘾!

时间:2018-05-02 00:09:27 来源:舌尖上的美味作者:凉菜点击:

导读:夏天最受欢迎的两道凉菜,清凉爽口,一吃就上瘾!2018-04-30 12:07 来源:舌尖上的美味特别声明:本文章是由新奇美食文化团队原创文
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一到夏天便成了家家餐桌上必不可少的食材。有的时候甚至可以代替主的存在。炎夏季,来一两盘清凉爽口的凉,不仅可以让人觉得十分的清凉,而且还特别的下。我老公就是一个特别怕的人,一到夏天很少,最喜欢的就是买一些凉或者自己在家里拌一些凉。但是有的时候婆婆会说他老是不好,可是老公每次都有一大堆的话等着婆婆,还说生的营养价值最高,一旦炒熟了营养价值将大大减半之类的话,最后婆婆便给说的哑口无言了。夏天的确是一个很好的选择,不仅开胃而且还保持了本身的原汁原味,还保证营养元素不被破坏,最大程度的被人体所吸收利用。

在我们家小区的边上有一家凉店,一到夏天生意就特别的火爆,每次我下班稍微迟一点凉就都买完了,的我也就不到凉店买凉了,自己在家里做起了凉,不但干净卫生,而且味道也是特别的棒,每次一上桌就被家里的干干净净的,所以每次一个凉我都要拌两大碟,要不然真的不够这一家人的。

今天小编就来给大家分享两道夏天最受欢迎的两道凉,不但颜值高,而且特别的好,又有营养,尤其适合减肥的人士食用喜欢又怕长朋友们你们可大有可口了,这两道凉即满足了货的食欲,同时也满足了您减肥的愿望。

第一道:凉拌紫甘蓝

准备食材:新鲜的紫甘蓝一个,食适量,香适量适量,生抽适量,凉拌香适量芝麻适量适量

制作方法

1、将新鲜的紫甘蓝清洗干净后切成丝状,然后放到一个干净的容器里面。

2、取适量的食放入切好的紫甘蓝里面,可以选择,这样可以使得食被更好的吸收

3、取适量的香、凉拌香、生抽分别倒进紫甘蓝里面,用筷子均匀的搅拌开来,就这样一道简单美味、清凉可口的紫甘蓝就做好了。大家可以尽情的享用了。

第二道:凉拌瓜卷

准备食材瓜一根,大蒜四瓣,适量,凉拌香适量,味极鲜适量,干适量适量

制作方法

1、将清洗干净,然后找一个干净的刮皮器,将洗干净瓜,刮成一条条长的薄片。

2、将刮好的瓜薄片一个个卷起来。

3、将做好的瓜卷一个一个按照顺序摆在盘子中。

4、大蒜去皮清洗干净后切成蒜末,清洗干净后切成段。

5、将切好的大蒜末和椒分别摆在瓜卷上。

6、取适量、味极鲜、凉拌香放在一个碗里面,用筷子搅拌均匀,然后浇在瓜卷上面。。

7、将锅预后加入适量植物,待后浇在大蒜末椒上,这样一道美味的凉拌瓜卷就做好了,大家可以品尝了。

读者们学会这些了吗?如果喜欢小编的请多多点赞、关注、分享。你有什么关于美食观点或者意见,欢迎大家在评论区留言,分享给更多的人。小编再次感谢大家的喜阅读和关注。

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