换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,好吃极了,吃了一大盘

时间:2018-05-01 23:06:04 来源:洛阳美食mp作者:茄子点击:

导读:换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,好吃极了,吃了一大盘2018-05-01 22:57 来源:洛阳美食mp茄子是一种非常流行的食材在全国各
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茄子是一种非常流行食材

在全国各地都可以看到

但是茄子的品种不同

烹制方法也是不尽相同

今天小编就简单

给大家介绍下茄子的新

材料:茄子1个,末,,料酒,番茄酱,,葱,姜末,面粉, 做法: 1.肥切小块。

2.一起打成末,加入清,再加入姜末,,料酒,葱,同一个方向搅拌。

3.茄子切薄片,两片中间不切断,这就是一个茄盒。

4.每个茄盒中填入

5.面粉和剩余的,以及再加一个调成糊状,把茄盒在其中滚下,裹上面糊。(茄盒里面和表面可以沾些淀粉,再裹糊,会更好。)

6.煎锅中放入,中小火,放入茄盒煎。

7.煎至两面金,盛出备用

8.锅内留底,加入番茄酱,少许,再一点点,放入茄盒,沾满酱汁即可。

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