十之八九都没有吃过的饺子——红糖馅饺子!

时间:2018-05-01 08:43:28 来源:雪蝶舞蹁跹作者:红糖点击:

导读:红糖又称土红糖、赤砂糖。红糖具有补虚、补血活血、保健、护肤等作用。红糖的家庭食用方法多为红糖水、糖三角等。在一个朋友家里听到红糖饺子,我确定
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又称土红、赤砂

具有补虚、补保健护肤作用

家庭食用方法多为红三角等。

在一个朋友家里听到红饺子,我确定是平生第一次;这次实践红饺子,我表示也是人生第一次;这次亲口上红饺子,我肯定也是今生一遭!

1.面粉和红各一杯,数量对半即可;

2.把红和面粉放入碗中搅拌,可以再加一点炒熟的芝麻,用擀面杖把块状的红碾碎;

3.再次盛放到碗里,用面机和面用来饺子

4.把面揉匀搓长切成小的面剂子,再擀成饺子皮;

5.入红;(散状的红饺子皮中,多少有点考验饺子平了。)

6.饺子,下入锅中;(一次不要下入太多,再说一个人太多了会发腻。)

7.煮饺子也要格外小心一些,不好或者煮不好,你就会破例上一顿红面片

8.红馅的饺子,口感确实不一样,你一就知道了!(我的饺子皮稍厚点,也感觉馅里面粉有点多,如果有想实践的朋友可以改进一下。)

温馨提醒:

馅的饺子不宜多,否则会发腻;

饺子一定要好,否则你懂得的!

饺子时候要充足,一次不要下入太多,搅拌时候要小心;

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