时间:2018-05-01 00:25:44 来源:福州吃喝玩乐疯作者:华侨点击:
提起华侨新村,一直觉得它很神秘,好高大上,是“有钱人”才去的地方。
华侨新村是六十年代印尼排华时,福州政府接纳华侨的一处高档住宅区。
建筑多为带有院落的独栋别墅,历经变迁,却褪不去时代留下的底蕴。
如今的华侨新村,群集了各种咖啡馆、私房菜馆、茶馆、会所、画室、小收藏展馆等,可能是福州最佳小资情调的好去处了。
三生石
存活几十年的老店,充满惊喜,环境特别特别清幽,室内构造也和合理,不会拥挤,还有个小鱼池,不浮夸却很惊喜,还有包厢,用小帘子隔开。
可以用中国风来概括,有专人古筝弹奏周杰伦《青花瓷》、林俊杰《江南》。
服务员服务很到位,给人感觉很舒服,落座先上水果和米汤,水果很大方,米汤很有特色很健康。主食泉州萝卜饭,非常赞,口感软糯,香气扑鼻。
土笋冻是泉州人都会点赞的一道菜,酱料很好。鱼唇很特别的一道菜,鱼唇很有嚼劲,有加芥末,但是不多。点卤豆腐一晚只有5份,配专用酱料,很是清爽。芋头煲绵绵的,芋头蒸的很香,夹有不肥不腻的三层肉,口感简直不能太好。
建议提前定位,不然到了得排队呢,这家生意不是一般的好,是好的有点不像话的。适合宴请聚会。
地址:西二环北路236号华侨新村(右拐第一栋)
人均:150元
宣和苑
装修在曲幽通径的山坡上,在一群楼宇中,透着一股雅致的调调,竹林,清香,宁静致远。精致复古的民国风装修,桌椅摆件门楣好不敷衍,环境满分。
招牌佛跳墙,让人很是满意。内容扎实,非常鲜美粘唇,入口清爽,过一会才发现,嘴唇真的可以黏住。吃完服务员马上会上一盅红茶。佛跳墙搭配的糯米粉也很美味,要把佛跳墙的汤汁淋上去吃才是正确的。
芋泥非常细腻,上面撒着蔓越莓、坚果。招牌菜还有荔枝肉、南煎肝、爆炒双脆、鸭露粉干、酸辣汤等。
地址:西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
人均:250元
初元私房料理
沿阶梯而上,最先看到诺大的院子,鱼池、茶座,满园绿植给人以悠闲的感受,三层高的别墅带着沧桑的年代感。楼里的房间均被改造成私密性较好的包厢,部分包厢还有露台或是阳台,私密性极好,很适合求婚之类的小惊喜。
百鸟归巢,用开背虾摆成百鸟归巢的模样,看着甚是赏心悦目。虾肉肉质紧实Q弹,搭配酱汁,味道鲜美。配菜里面有大红豆、马蹄、黄瓜等,口感清新爽脆。
菠萝土豆泥,店里必点招牌菜,圈粉无数。纯手工制作的土豆泥外层淋满了香橙味的蛋黄酱,吃的时候从头到尾大大的挖上一勺,入口先是清新的甜橙味蛋黄酱,接着是绵密细腻土豆泥,最后吃到酸甜多汁香脆的菠萝丁,口感很有层次。
还推荐十二彩蝶、砂锅鱼头煲、金汤芋泥烩螺片、明炉茅台醉鹅等等。
地址:西二环北路华侨新村23号
人均:200元
Blanko.白
华侨新村位于总院旁边,其实挺难找的,特别是这家店又是在犄角旮旯处。这家店的前身是如此美好花园馆,现在和食光搭配,改名Blanko·白。
环境非常宽敞明亮,以简约白色设计为主,犹如飞雪。鲜花、永生花为装饰,场地面积可以容纳一个派对,拍照非常有颜值。
饮品甜点的名字都非常好听,比如蓝蝶夫人、轻吻、苏打冰乐等。摆盘非常精美,盘中都有鲜花点缀,增添一抹情趣,加上阳光,感觉整个人就是在海边、阳光、风、咖啡、妙不可言。
地址:华侨新村24号
人均:50元
里莫设计
工作室
干净清楚的一家店,说是咖啡馆,其实更偏向于工作室。在华侨新村有一整栋楼,既有户外卡座,又有室内位,整体是森系小清新风格,随便拍拍都是岁月静好的风格。室外的大树上有时还能遇见小松鼠跳来跳去。
小院门口的小黑板上面发现有这样一句话:“浅绿:真的很难找!时光的郊区,品味的外遇。”我们不禁会心一笑,感叹着这一路上的周折,但亦惊呼这深藏于喧闹都市之中,在静谧小小弄堂里独占一隅的别具匠心。
站在充满着咖啡和音乐的两端,享受这美食,畅谈着各自生活中的点滴,分享这自己的快乐,就这样,我们用一杯咖啡的情调,让平淡的日子,散发出了诗情画意般的味道。
地址:华侨新村42号
人均:45元
妙香素食
以经营素食出名,店里装修风格也颇为古色,环境给人很安静的感觉,院子里有很重的花香,站在里面会觉得空气很好闻。前院和后院,有二楼。里面都是做旧的风格,椅子是藤椅。
店里的菜品用的都是素食,比如一见钟情用的就是素火腿。糖醋排骨的造型很牛,真的很想琵琶骨,五花肉炒板栗的五花肉吃起来非常像肉,感觉是魔芋做的;京酱肉丝的肉丝如果不是在素菜馆,简直可以以假乱真。
适合宴请吃素食的朋友,或者平时大鱼大肉习惯了,偶尔吃吃素清清肠子。手卷很清爽,卤面浓稠度恰到好处,水煮三国川味十足辣度也正好。
地址:华侨新村62号(近二环路总院)
人均:50元
庭院咖啡
庭院深深,角落里坐满各式各样的人。天也深深,叶缝中透着恰到好处的阳光。
在阳光灿烂的位子,或一杯咖啡,或一壶花茶,或一份甜点,坏情绪烟消云散,戏谑般娓娓道来,离开时心平气和。这里曾经很有故事,也是大户人家。时间仿佛静止在民国时期,很奇妙的体验。
主推的就是咖啡,还有一壶茶、鲜榨果汁等,小食就是松饼三明治之类的。完整的庭院有院有屋,青砖瓦片,绿树红花,放佛拖慢了时间的脚步。
地址:华侨新村6号(近福州总院)
人均:45元。
一座华侨新村,半部近代史,关于华侨新村的故事,小编会另外写一篇介绍。
现在的华侨新村逐渐从私房菜会所向文艺咖聚集地低调转身~ 阳光正好,走走去
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