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媳妇把饺子包的又丑还煮糊了,在北方婆婆眼中可是不合格

时间:2017-11-11 08:01:26 来源:桃源秘厨作者:饺子点击:

导读:媳妇把饺子包的又丑还煮糊了,在北方婆婆眼中可是不合格2017-11-11 07:04 来源:桃源秘厨媳妇这几天买了一袋面粉,说是要学做包子和
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媳妇这几天买了一袋面粉,说是要学做子和饺子,这让我有点意外,平时她可是不家务又不的,这次突然想自己做饺子皮。

这么高难度的工作说干就干了起来,这次她专门问了老妈怎么做,从和面到擀皮全部都自己,我在给她打下,顺便把鲜料给炒好了。

媳妇擀皮擀了好几个才顺些,之前的皮太丑又重新擀一次,老婆是个南方人,嫁到北方以后也喜欢面食面条、米换着

半个小时以后,皮擀的差不多了,媳妇开始饺子来了,这次剁的馅是韭的,老妈隔几天有时间就会自己饺子给家人媳妇虽然不太会也会跟着打下

媳妇只会这一种饺子,这个的要好看些,其它的都不怎么样,每次做饺子的时候,煮出来都能找到这些是谁的。

媳妇饺子好了,被家里其它亲戚调侃有点丑,不过只是开媳妇也没有生气,在老家,家家户户的男女老少饺子都是一把好,又又好。

老妈在旁边指导煎饺子,煎饺子的火不能大要小火,还要速翻面,不然很容易就做糊了,看起来还不错的样子。

可是,不一会儿,饺子就给煎糊了好几个,表面还没有熟就烧糊了,老妈说:“在以前,媳妇不会饺子可是会被嫌弃的,但是如今婆婆们就开明多了”。

看到饺子给烧糊了,老妈赶紧过来帮忙一起煮饺子媳妇艺不够好,一次做的不多就锅里这几个,等以后学会了就可以多做一些给大家

看起来丑丑的饺子出锅后还是很有食欲的,就是感觉不熟,饺子皮还的,可能不太好煎,时间久了又糊,容易让人拿捏不准确。

晚上的时候准备了一碗椒蘸饺子,我一口气了六个,感觉媳妇做得太少了,家里就是这样的,虽然没有外面的好看却能饱。

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