总结4个蒸米饭的小技巧,米饭又香又软,简单实用,值得收藏!

时间:2018-04-30 13:02:33 来源:美食圈作者:米饭点击:

导读:总结4个蒸米饭的小技巧,米饭又香又软,简单实用,值得收藏!2018-04-30 12:49 来源:美食圈米饭是我们的重要食物,基本上每天不是
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是我们的重要食物,基本上每天不是馒就是米,南方的朋友甚至基本顿顿米。但是还有人发现自己蒸出来的大米有的时候会出现发硬、不好现象,蒸米容易,但是怎样让蒸出来的米更香呢?

下面,舌尖妹就来分享几个蒸米的小窍门

1、淘米

淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养。淘米可以用来洗脸或者浇效果都很好。

2、泡米:

淘好的大米将分淋干,淋干后的大米和以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。

3、加

米和比例,最好为1:1.2(没的老年人或者喜欢软的米,米比例为1:1.5)。您可以用米作参照,一份米一份,再来五分之一份,就可以了。

4、增香

1:在蒸米的时候加一点的话,可以让米容易存放,不用担心会有酸味,相反的,加蒸出来的米香味更浓。

2:加点只要在米里面稍微加一点,蒸出来的米也会清香四溢。

3:加点:不仅可以让米色更好,味更香,同时还营养俱佳,具有化食、去腻的好处

以上就是我为您总结的4点蒸米的小窍门,《舌尖计》专业创造有价值的美味视频教程,同广大网友一同领略不同美食风采,关注我,每天带给你不一样的美食体验哦。

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