民间菜,夏天吃最好,药食两用,一次种植可多年收获,你认识吗?

时间:2018-04-29 13:22:32 来源:北京时间作者:鲜菜点击:

导读:民间菜,夏天吃最好,药食两用,一次种植可多年收获,你认识吗?2018-04-29 13:03 来源:北京时间千屈菜为药食兼用野生植物,现在可
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千屈食兼用野生植物,现在可以种植,并且一次种植,多年都不需要再种。其全;嫩茎叶可作野食用,在中国民间已有悠久历史。

千屈,属多年生本。生于河岸、湖畔、溪沟边和潮湿地。喜强光,耐寒强,喜湿,对土壤要求不严,在深厚、富含腐殖质的土壤上生长更好。农业生产遇到问题中国最大的农技问答“云种养”平台,数万名优秀农业专家,时时在线,免费解答。

定植后至封行前,每年中耕除3-4次。春、夏季各施1次氮肥或复合肥,后追施1次堆肥或厩肥,经常保持土壤潮湿,是种好千屈最关键的措施

,治肠炎、痢疾、便;外用于外伤出中国传统医学认为,千屈味苦,寒。有清,凉等功用。可治疗痢疾、溃疡、崩等症。有抗菌等功用。

20世纪80年代以来,千屈又有食用。一般于4~5月间到野外采摘,从易折断处将千屈的嫩茎叶摘下,将鲜洗净,入沸中焯一下,凉拌、炒食、做均可。有的则切碎,拌面粉内蒸食;有的用鲜面条食;还有的作火锅配料等;古代,民间还将千屈制成干,以备冬春之需。即先将鲜用沸焯一下,再晒干贮存。食时发,炒、做均可,亦别有风味。

有清之功,为炎夏佳蔬。此还富含成分

用千屈与其它原料配合制成的化妆品,有减少充避免皮肤,防止外来刺激等美容之功。

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