虾了虾了,这油焖虾好吃到我睁不开眼!

时间:2018-04-29 12:03:17 来源:日食记作者:大虾点击:

导读:虾了虾了,这油焖虾好吃到我睁不开眼!2018-04-29 11:45 来源:日食记【油焖大虾】我之前是发过一次的,做的图文。但是它太好吃了,
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焖大】我之前是发过一次的,做的图文。

但是它太好了,不做一次视频,我怎么会甘心呢?

这是我从小到大的味道,即使是出来工作自己独住以后,回到家我爸也会给我做。香味从厨房飘出,我假装淡定的在一旁工作或看机,但心里早就因为期待而开了

做法非常简单,蕃茄酱和蒜末一起在锅里炒匀,再倒入略炸过的大,勾薄芡,充分裹上酸甜口的汁,的时候得先把壳来回吮一遍,再剥出弹嫩的,蘸上盘底的酱汁放在米上,大口吞下。

但不知是不是心理作用,即使跟我爸的做法完全一样,我还是更喜欢我爸做的味道。

要不过两天再回一次爸妈家吧:)

▲酥大人呢?我的呢?

食材

/ 葱姜蒜 / 番茄酱 / 料酒 / 生抽 / /

步骤

1、剪须挑线;葱姜蒜切末,备用。

2、入锅,大火过颜色变红,捞出。

3、锅中留适量炸过爆香姜蒜末,再加 3 勺番茄酱炒匀。

4、再次倒入大,翻炒过程中可轻压,让流出。

5、加入 2 勺料酒、2 勺生抽、适量炒匀。

6、再加少许,加盖中火焖煮 5 分钟,收汁勾薄欠,充分掂匀后盛出,撒葱,完成!

壳剥好了,来,张嘴:)

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