时间:2018-04-27 09:44:55 来源:郑州潮生活作者:郑州点击:
好味道才是真招牌!
咱们郑州丢儿们讲究一份儿
随意和真性情
虽说山珍海味儿咱稀罕
只要对了那个味儿
穿越大半个郑州咱也要吃一口儿!
今儿个小潮妹给小伙伴们
推荐15家藏在犄角旮旯
价格特便宜
还特有人气儿的小馆儿!
滋味儿老得劲儿了!
蟹黄汤包是招牌,吃一口满满都是汤汁,虾仁汤包也很好吃。流沙包真的是甜食,一大口下去奶香味四溢。
大馄饨是鲜肉香菇的,太太太香了。这家店的包子大小适中,皮薄下面的收口处脆脆的,很可口,即使放了一会儿还是汁液丰富。
人均:23元
地址:健康路与优胜北路交叉口向西50米路北
宋老三酥肉老店
管城区二十几年老店,俗称高门台儿,以原油肉最为出名,原油肉就是用肥瘦相间的羊肋条煮过后把羊皮跟肉分开,白面朝下切长条加料入碗蒸出。软烂肉香,浇上滚烫羊汤,撒葱香味精齐活。
肉烂汤香,吃的时候半碗肉加上一大勺羊肉清汤,再来一勺羊油,配紧实的烧饼掰碎一定要泡入拌辣子的汤才够味!在类似高门台儿这样的老馆子里,你才能感受到郑州老百姓和老餮们的朴实和可爱。
人均:24元
地址:法院东街30号(靠近管城街)
延庆祥炸鸡
在郑州说起来炸鸡,延庆祥敢说第二,就没有哪一家敢说第一,很多人甚至不惜穿城也要去延庆祥炸鸡满足自己的味蕾。
微甜的口感炸的很焦脆,而且不是那种一般炸鸡用的起酥油,感觉是花生油炸的更健康,凉了也不会结块,不用任何酱料也很好吃,老式的打包方法用纸裹着也不会变湿,回家还是脆脆的。炸鸡皮,趁热吃最好,鸡皮裹着面焦黄塑脆,咸中带甜;鸡翅中入味好,表皮很香。
人均:18元
地址:中原区伏牛路(近洛河路)
卤人甲
卤人甲刷新了小潮妹对鸡爪的三观:谁说鸡爪只能卤?明明炸的也超级好吃好吗!鸡爪被拆分成N多小块,使用一品大豆油炸制而成!
同为黄金系列的佼佼者,黄金鸡翅尖上的肉还是很厚的,不同于其他家的炸鸡翅尖,卤人甲选择将卤汁锁在肉里,经过油锅炸制,翅尖外酥里嫩,小却肥厚,咬开甚至还有汤汁溢出!
人均:15元
地址:郑州市二七区大学南路8号万达金街13号楼113号
同胜祥
同胜祥是个老字号餐厅,在丹尼斯4天地的3楼,半开放式的就餐环境,装修风格很现代,饭点的时候人会特别的多。
他家的羊肉泡馍属于微酸辣口味的,香而不腻,馍块特别小嚼着很舒服,配的有蒜和香菜还有各种调料。很多种凉菜素菜可以拼盘吃,吃着羊肉泡馍,就着凉菜,感觉那是棒棒哒!
人均:24元
地址: 金水区商务内环与商务西三街交叉口丹尼斯4天地3楼
杨记拉面
杨记拉面由杨氏夫妇在二十世纪八十年代初创立,风行中原地区三十余年,先后获得“中原名店、河南八大名吃、郑州十大名吃”等殊荣,是名符其实的老字号。
杨记的牛肉拉面色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋道,备受人们的喜爱。郑州人气最高的拉面,非她莫属,在郑州有好多家分店,每天去吃的人都很多,是郑州人记忆里的味道。
人均:15元
地址:淮河路与庆丰街交叉口向西100米路南
二十多年的老店,香香美食墙裂推荐的丸子汤,四五月份的时候店面刚装修过。逛街累了,来这里歇歇脚,来一碗热腾腾的丸子汤,是个不错的选择。
丸子软Q弹牙,羊汤香醇浓郁,一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾,羊汤不够随便续,丸子酥肉可两掺。把饼丝泡进汤里,很容易就吸饱了汤汁,吃在嘴里有点糯糯的口感。
人均:10元
地址:管城区西大街与北下街交叉口向北20米路西
马仁鸿凉皮
住在西郊的小伙伴儿怎么可能不知道马仁鸿凉皮?虽然环境一般,现在也涨价了,但是味道和以前一样 ,每天排队的人都很多。
这家店最让人惊艳的是辣椒油,香辣香辣的,淋在做好的凉皮上,看着就很有食欲,后劲十足。
人均:6元
地址:中原区桐柏路(棉纺路口东)
老板是实实在在做生意的,早餐卖包子卖粥,中午晚上卖黄焖鸡米饭,一点也不浪费门面。
他们家十个一笼,手工包制,个头不太小且未破皮,每个包子里面都有个小肉团。粥的口感粘粘稠稠,应该没放淀粉之类的增稠且还能吃到肉沬和皮蛋。
人均:10元
地址:中原区中原路与秦岭路交叉口向南50米路西
这家店的胡辣汤挺好喝的,生意可以说十分火爆哦,早上高峰期没有座位,胡辣汤也分好几个档次,胡辣汤尤其是牛肉的,里面的料放得很足,有牛肉片、面筋、粉条什么的,味道很赞。
油馍头很好吃,香香的吃起来很满足,而且不是特别油腻,和胡辣汤简直是绝配,水煎包也不错哦。如果想静静的享受,就要错开高峰期再去了!
人均:8元
地址:经一路红专路向西20米路南
强丽板栗
炒30分钟出炉,经常能看到长长的队伍“虎视眈眈”。
店员麻利地把瘪壳、烂壳的给挑出来,所以吃货们拿到手里的板栗个个饱满。一定要趁热吃,软糯甜,并且不会太脏,很干净,据说这家店的板栗用的都是河北迁西的板栗。
人均:20元
地址:南阳路优胜南路交叉口东
晋面传奇
店内布置的很有味道,墙面上的大幅剪纸还原古代人民的生活场景。招牌臊子面是这家的招牌面,刀削面配上臊子,味道很不错,面特别劲道,卤的汁也不错。
人均:20元
地址:二七区中原东路兴华北街东南角
川府小吃店
很地道的四川面食,吃了十几年了,每一道菜都是一次味蕾的享受。个人最爱的凉面,貌似很普通,下了两筷子就展露出了火热的内在,油与辣椒的完美组合,加上酸爽和调味的陪衬,让我爱上了这家店。
人均:13元
从小学喝到大学,你不想为了吃早点而迟到的话,必须留有足够的排队时间,你永远也别想不排队吃上他家的早点。之所以如此在于味道太不俗,吃过很多炸肉盒,只有他家是皮薄馅大,而且皮是酥酥的,胡辣汤肉也不少,味很足!
人均:10元
地址:中原区伏牛路(电缆厂家属院对面)
宝蓉和肥肠粉
位置就在人民路丹尼斯旁边的小道里,店面不大,里面的位置比较少。但是这并不影响他家的人气。
肥肠粉是招牌,10元一份,有红汤和白汤之分,也就是辣汤和清汤。里面有黄豆,豆芽等配菜。粉是纯手工做的,很滑很筋道。
人均:10元
怎么样
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