时间:2018-04-26 15:44:25 来源:金兰中医学社作者:女贞子点击:
开篇导语:中医认为肝藏血、肾藏精,一个主疏泄,一个主封藏,是人体非常重要的一对脏器。这两个脏器的功能虚弱会导致诸多问题,比如:头晕目眩、听力下降或耳鸣、头发早白、腰膝酸软等。而且人体的衰老,也首先是从这两个脏器开始的。因此,会养生的人都十分重视肝肾的健康。中草药当中有很多的肝肾同补药物,今天就用一个叫做女贞子的药物教大家分别做一款茶和一款酒。
1.女贞子茶
制作方法:将女贞子用清水冲洗干净后,用纱布包裹,放入锅中,加水适量,用小火煎煮约半小时。然后取出药包,将药汁倒入杯中,加入适量的蜂蜜、白砂糖调味,女贞子茶就好了。
2.女贞子酒
食材:女贞子250g,枸杞子100g,冰糖200g,白酒2斤。
制作方法:取一个玻璃酒坛,将白酒倒入坛中,然后将女贞子、枸杞子冲洗晾干后,放入酒中,再放入冰糖,然后密封贮藏半个月。这样,一坛子女贞子药酒就泡好了。
主要功效:女贞子这味中药,味甘,性凉,归肝、肾经。具有滋补肝肾、明目乌发的功效。是一个清补之品,善于补益肝肾之阴,对于肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明等症状,有较好的疗效。而且现代药理学研究发现,女贞子对于高血压、冠心病、胃病、痛风及高尿酸血症等疾病有辅助治疗的作用。常用女贞子可以保护肝脏、增强人体免疫力。
食用注意:女贞子做的茶、酒虽好,但是不要贪杯哦,女贞子茶每天早、晚喝一杯。女贞子酒则每天饮一次,一次半两即可。女贞子性凉,如果脾胃虚寒腹泻及阳虚体质的患者就不要服用了。
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