时间:2018-04-26 01:05:42 来源:美食美客小厨房作者:面团点击:
馒头的花样做法,这样蒸的馒头柔软香甜,个头小,孩子一顿吃5个,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
紫薯60克
南瓜100克
面粉450克
奶120克
酵母6克
将蒸好的南瓜紫薯用料理机分别打成糊,紫薯水分少,需加40g牛奶再一起打成泥。
南瓜面团:南瓜泥100g、面粉150g 、酵母2g紫薯面团:紫薯泥100g、面粉150g、酵母2g奶香面团:牛奶80g、面粉150g、酵母2g将三个面团的材料各自混合,面粉的量需按面团的干湿程度适当调整,将面粉搅拌成絮状,揉至面团光滑
三个面团盖上保鲜膜,入烤箱,40度发酵1小时
手戳面团,面团无反弹、回缩,说明面粉发好了。
将面团分别放案板上加少量面粉揉面排气。
三个面团揉好
用擀面杖分别将三个面团擀至三个形状相同的薄片
将三色面团字一个方向卷起,要卷的紧实。卷好后用刀切好均匀的小馒头,就可以啦!
冷水上锅,大火蒸10分钟再转中小火5分钟,最后关火闷5分钟。中间一定不能打开锅盖。
最后的成品。大家也可以发挥想象力,和宝宝一起动手做各种好玩的形状。
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告