时间:2018-04-26 01:05:44 来源:舌尖上的西安作者:炸酱面点击:
炸酱面,老北京人最爱吃的美食,但并不是每一个人都能吃的习惯的。而炸酱面是北京富有特色的美食,由菜码、炸酱拌面条而成。正宗炸酱面讲究一半黄酱一半甜面酱,里面不能有肉末,而要放指甲盖大小半肥半瘦的肉丁,最好还有点猪油粒。
今天我们就给大家带来这京城最好吃的炸酱面专题。1、海碗居北京菜
很多人都口穿,吃北京炸酱面,只吃海碗居!海碗居的炸酱面很好吃,酱是黄酱混合着肉丁,味道很棒,吃起来比较香。老北京炸酱面」由两部分组成。首先是面条和配菜还有炸酱。另一部分是面汤。
地址:增光路11号
人均:70元
星级:★★★★2、京味斋烤鸭店
除了烤鸭,他家的炸酱面采用自助配菜,味道很正宗,有老北京特色,价格也实惠。府上的葱烧海参,路边摊儿的卤煮火烧,糖葫芦,饭庄子里的烤鸭子,烧羊肉,胡同里的麻豆腐,炸酱面,这些个北京独有的吃食,是帝都文化特有的光辉,是延续文明的星火,是时下依然传承的口福。是京范儿独有的味道。
京味斋烤鸭店
地址:安苑路安苑东里1区2号楼
人均:100元
星级:★★★★3、北平楼
这是一家老北京风味餐馆,创立于1998年,深耕北京菜近20年,经历了北京菜行业逐渐成为又一个重要特色菜系的整个过程。传承和保留老北京的原滋原味,努力让胡同人吃出儿时的回忆,让外来客人体验到传统的味道。
北平楼
地址:牡丹园西里16号楼
人均:90元
星级:★★★★4、方砖厂69号炸酱面
北方人爱吃面,而老北京人的面,就是炸酱面。这家方砖厂69号炸酱面门面虽小,却是名声在外。他家的炸酱面都需要自己去调,味道自己把握,却是极好的。
方砖厂69号炸酱面
地址:方砖厂胡同1号
人均:20元
星级:★★★★★5、我奶奶家的炸酱面,就是好吃!
这店名,确实让人感到新颖。而且他家炸酱面的味道,也有自己的特色。相比老北京的炸酱面,他家的炸酱面的甜面酱更多点,味道更柔和。但是生意确实一点也不马虎,人很多,回头客更多。
我奶奶家的炸酱面,就是好吃!
地址:工体北路8号院三里屯SOHO1号商场2层221号
人均:27元
星级:★★★★★
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告