时间:2018-04-20 19:04:10 来源:长沙美食通作者:啤酒点击:
长沙的春天总是格外的短暂
而夏天却又来势汹汹
冒着气泡的啤酒
咕噜咕噜的冒着冷气
一杯下肚,一个饱嗝
也是一种满足
有三家特别能够打动我
是的,就是打动或者是它的理念
熊猫精酿
这是一家有着自己酿酒信仰的精酿啤酒馆,虽然不是长沙本土的酒馆,却深深扎根在了湖南,为了贴合湖南人的口味,在益阳也有自己的造酒厂,选择了湖南人爱的黑茶口味,让湖南也有了自己的独特口感啤酒。
一进店内,就可以发现门的右侧有个小型的啤酒制造点,这里原先是酿酒的,现在仅供店员熟悉啤酒和联系制造啤酒的地方。
店内色调偏暗,大部分是木质的装饰,很适合私密聊天,不管是情侣还是小姐妹、兄弟们的聚会,都会很开心~
吧台随处可见的“熊猫”招牌,让人印象深刻。
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正红蜂蜜生啤和瓶啤
正红蜂蜜是“熊猫精酿”主打的一款啤酒,同时也是他们推出的第一款生啤,原产地是湖南的老邻居——江西,采用了江西的百花蜜,喝完一口,不会觉得有蜂蜜的甜,但有着淡淡的蜂蜜清香从你的口腔一直升到头顶,男女都爱的一款生啤。
吧台的生啤都是吧台小哥亲手为客人打的,手控的福利,还可以听帅气小哥哥讲关于啤酒的小故事~
大厅的酒柜里都是“熊猫精酿”自己的酒,每一款都有自己的故事~
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“酸甜苦辣员”系列
何为酸甜苦辣员,吧台小哥是这样跟通姐一一解释的~
酸:杀马特陈皮小麦;酒中加入了陈皮,会有陈皮的酸香。
苦:侦察兵苦丁;夹杂了苦丁,就像侦察兵一样,虽然苦,但是回味醇厚有着自己独特的味道。
辣:暖男熊生姜;喝上去并不会真的辣,但是生姜的香味会让你好像有辣的感觉,很舒爽。
最后的员也是熊猫精酿的理念,在经历了酸甜苦辣后,回归最原始的味道开始新生,酿造灿烂的精酿新世界。
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“大湿双料”系列
呵呵是印度淡色拉格,熊猫推出此款IPL正是为了那些像皮尔森(经典皮尔森啤酒)一样,被乱搞的下层发酵法的啤酒正名。
大湿IPA是专门用来提醒那种明明酿的很水却不断吹嘘自己的酿酒师们,要重新审自己的酿造态度。
嘲讽这款酒,就是要嘲笑那些不慌装信以为三高就是好酒的错误认知,要做三高酒不难,要做真平衡才是酿酒师一生的挑战,也是品酒人毕生的追求。
熊猫精酿二楼的楼梯间,存放了各式各样的酒,走在楼梯上仿佛置身于酒的王国,如果觉得一楼太吵闹,不妨来二楼,听着晚上的音乐,喝一杯精酿啤酒,也是一种享受~
这么有故事,这么有梗的精酿啤酒馆,你不想来试试吗,来一场夏日邂逅,给你一个啤酒盛宴~
熊猫精酿
(五一华府店)
营业时间:
18:00~03:00
地址:
犁头后街五一华府6号
乐兮小酒馆
“乐莫乐兮新相知”是乐兮小酒馆名字的由来,意思是遇到新的小伙伴是件非常快乐开心的事情。所以,在这样一家小酒馆里喝上一杯精酿啤酒,你会感受幸福包围着你~
乐兮小酒馆店内环境非常的棒,整体风格都有着自己的个性,这家被称为“有着美味啤酒的湘菜”,可能是因为会做菜,所以他们家的生啤有着店里独特的个性和创意。
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西瓜番趣酒
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凤梨番趣酒
这两款水果酒做法类似,都是夏日必饮!一整颗鲜活的水果,挖出完整的果肉后,鲜榨出汁,再加入入口柔一线喉的特调酒,搅匀,灌回果壳,盖上切下的上盖,完成。喝一口,原来水果调的酒可以这么好喝!
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把科罗娜加特调的黄油汁煮开,加热之后麦芽香会出来更多,倒入杯中,再加上调好的黄油奶盖。喝的时候一定要慢慢喝,确保每一口都可以喝到黄油奶盖和啤酒的混合,这样的喝法是不是非常的有创意!女生也会超爱的啤酒!
你也可以说乐兮小酒馆“不务正业”,啤酒做的好就算了,做湘菜也非常棒,休息日约上三五好友,在他们店坐下来点几个菜,喝几杯啤酒,感受长沙独特的味道~
乐兮小酒馆
营业时间:
11:00~14:00
17:00~20:30
地址:
华创国际广场北栋三楼
有哈数
有哈数精酿啤酒店在河西都小有名气,20款生啤每个季度还会更换种类,在长沙都屈指可数。
有哈数走的是工厂风,整个店都透露出“有个性”三个字,毕竟只卖生啤的店,任性又独特。
整个店氛围很棒,适合喝喝啤酒聊聊天,和朋友在这样一个地方度过一个美丽的夜晚,想想都很棒~
黑板上就是生啤的出口,20款雷打不动,可以更换款式,但是数量不能少!
店内生啤保存时间不一,最短的是stone enjoy by420,这款酒只能保存37天,如果没喝完只能倒了,并且湖南唯一一家有这个酒的,点杯率很高!
有哈数因为处于河西大学城,很多外国人喜欢来着喝生啤,巨兽管钳过桶帝过IPA深受外国人的喜欢,口味较重,一口下去非常浓烈。
这家在河西开了2年的生啤酒馆,本着专一的性格——只卖生啤,吸引了一批又一批铁粉,如果你只想喝单纯且唯一的生啤,这儿错不了~
有哈数
营业时间:
18:00~24:00
地址:
麓源路108号
通姐送福利
文末留言以#啤酒#为话题留言
即可到熊猫精酿领取精酿尝鲜一杯
地址:犁头后街五一华府6号
福利时间:4月20日~5月20日
你有什么私藏的小酒馆吗?
我们来一起分享一下,
说不定某一天我们就能,
在你推荐的小酒馆来一场偶遇~
-end-
✍️文案:霜妹
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