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来到"东方鲁尔"这座城市，不要忘记品尝这几道美食

时间：2018-04-19 18:44:58 来源：洋洋谈美食作者：美食点击：

来到"东方鲁尔"这座城市，不要忘记品尝这几道美食

辽宁是东三省之一，这里拥有很浓厚的黑土地文化，东北风情的二人转，还有国之瑰宝的京剧，周边还靠近黄海、渤海，当地的海洋资源丰富，再加上这里是农业强省，当地的经济发展速度很快，但别忘了辽宁这里的美食文化也很丰富多彩，有很多美食享誉全国。

白肉血肠

白肉血肠是特别东北菜，属于满族传统食品，在东北城乡居民杀年猪时，这是必备的菜肴，用大白菜腌制成酸菜，然后在放上肥肥的猪肉块，再加上血肠，吃起来那种美感真的是一大享受，在辽宁冬天，大家在暖炕上吃着白肉血肠，特别的温馨。

海鲜焖子

海鲜焖子是大连一种小吃，因为大连属于沿海城市，当地的海鲜美食比较知名，这道菜吃起来口感鲜美，用凉粉、虾段、海螺片等为主要食材进行烹制，有一种酸咸的感觉，放在嘴里即话，在辽宁这是很好的一道下酒菜。

海城馅饼

海城馅饼又称为牛肉馅饼，用牛肉作为馅饼中的馅，放在面内，然后擀成馅饼，最后煎烤外皮薄就可以，吃起来外皮很酥脆，馅很鲜美，在东北可以作为主食来吃，而且在北方传统美食中也占有很重要的地位，到现在生意也异常火爆。

咸鱼饼子

咸鱼饼子属于地道的大连菜，用新鲜的海鱼腌制，在太阳下晒干，在进行制作，吃起来还是比较美味的，有很浓的渔家味道这种风味小吃在大连很受欢迎，而且还搭配玉米饼子，吃起来口感别提了，简直一大享受。

辽宁这里地大物博，美食文化根深蒂固，这里的东北风情浓厚，在这里你可以随处感受到东北人的热情，还有独特风格的美食，肯定不会让你失望，这里的美食都有很多年的历史文化，每一道都是经过传承下来的，味道口感都极佳。

青椒鸡丝拌白米饭，是我最爱的吃法，上班族必备！

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