6道好吃易做的家常菜,上桌就被抢光

时间:2018-04-19 15:26:13 来源:舌尖上的美味作者:倒入点击:

导读:6道好吃易做的家常菜,上桌就被抢光2018-04-19 15:22 来源:舌尖上的美味1,干烧南瓜食材:南瓜,生抽,老抽,糖,醋做法1,南瓜
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1,干烧南瓜

食材南瓜,生抽,老抽,

做法

1,南瓜切块

2,不粘锅加

3,入南瓜丁小火煎至表面微焦

4,生抽,老抽,调成烧汁

5,倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁

6,出锅时多撒些葱,香喷喷的干烧南瓜就做好了

2,椒炒豆腐

食材豆腐干,青红椒,蒜苗,少许,椒酱,

做法

1、青红椒去切块,蒜苗切段,豆腐干切片。

2、煮锅内放适量,加少许食用烧沸,倒入青红椒汆之断生,捞出控

3、炒锅上火,锅倒入,放椒酱炒出香味时,放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。

4、倒入青红椒、加适量炒匀即可。

3,农家小炒

食材;五,青蒜苗,青椒、红椒、姜丝、柱侯酱、、生抽、干豆鼓、味精、大蒜辨,上

做法

1、把五提前二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片;

2、用一个和一匙生粉搅拌均匀,使用质嫩滑;

3、后炝入姜丝,同蒜苗的部分;

4、爆香后加入片,炒至变色后加入适量柱侯酱和

5、加入一点上,倒入剩下的青蒜苗;

6、8成熟放入青椒,加稍稍翻炒即可出锅。

4,香茄子

食材:茄子 ,植物 ,干椒 ,葱 ,姜 ,蒜 , ,料酒 , ,淀粉

做法

1,茄子洗净切段,撒入少许杀出分后挤净分备用;

2,葱姜蒜切好备用,,料酒和淀粉倒入碗中,加入至半碗,然后搅拌均匀;

3,锅中,下入干椒和爆香,放入葱姜蒜炒香。

4,倒入茄子段翻炒,茄子段炒软后倒入调好的芡汁;

5,汁收干时再撒上些许蒜粒即可。

5,五炒西兰

食材:五、西兰,食、鸡精、调和

1,选取肥中带的五

2,切成薄薄的片儿。

3,放上点 腌至着。

4,将西兰弄成小块,然后洗净后放入锅里焯

5,开火倒,把五放进去翻炒。

6,等变色的时候,放上西兰翻炒。大火。

7,放上一小勺的。翻炒。

8,放点鸡精,继续大火翻炒。

9,美味的下出锅了

6,红烧

食材酒、生抽、老抽、椒、生姜、大蒜、藿香;

做法

1,买返来洗净切块备用,撒少量,姜、酒腌制半个小时。用不粘锅煎,锅烧再下,下块煎到两面焦盛起来。

2,另起锅,倒入,下生姜、大蒜、椒爆香,随后倒入块放入酒少量,生抽、老抽少量,少量,在倒入沫过块,先大火后小火焖至汁浓稠就好最好撒上藿香。

3,这道必然不克不及少了藿香!假如没有就用香替代也能够。

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