口感酥松诱人的巧克力豆司康

时间:2018-04-19 10:04:12 来源:烘焙迷作者:面团点击:

导读:口感酥松诱人的巧克力豆司康2018-04-19 09:58 来源:烘焙迷这款司康口感酥松,而巧克力豆的加入,更使味道丰富了不少。食材用料:低
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这款司康口感酥松,而巧克力豆的加入,更使味道丰富了不少。

食材用料:低筋面200g、高筋面50g、100g、泡打粉15g、40g、3g、牛奶65g、1个、巧克力豆80g、适量一点点。

1、将用细筛过滤的低筋面,高筋面,泡打粉,搅拌均匀,然后放入软化的再行搅拌成颗粒状即可。

2、加入牛奶进行搅拌。

3、加入然后再继续搅拌,待面团成块儿后。

4、加入巧克力豆拌匀,让每一个面团都会占有巧克力豆,这样等的时候不会至于一块面一块巧克力豆。

5、用保鲜膜裹好面放入冰箱内60分钟。

6、待面团坚硬后,用模具将面团切开,移至烤盘内,在表面抹匀,放入预到190°C的烤箱内,烘烤15-20分钟,取出即成。

在烘焙时,要注意根据自家烤箱适当调节温度时间。烤制表面呈现金色即可。

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