温柔一刀 不负春光

时间:2018-04-19 00:04:24 来源:小林美食经作者:火腿点击:

导读:温柔一刀 不负春光2018-04-18 23:45 来源:小林美食经每年春天跑不掉的一刀就是刀鱼了至于有多贵,我不说有多好吃,且看下文刀鱼两
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每年春天跑不掉的一刀就是刀

至于有多贵,我不说

有多好,且看下文

两条,去腮去鳞

判断是否新鲜,抓着刀,立起来,直的,就是好刀

既然身价不菲,配料也不能马虎

金字火的后,切4片精,割下一块肥

四川眉山的雷笋片垫底

装盘完成,只加姜丝,不放任何调料

上锅蒸10分钟,关火

把火在平底锅里熬出(高级版的

这里再打开锅盖,撒葱,淋上火

看你是不是老饕,就看能不能把一拎,一抖,就留下一整片,如下图演示

的咸鲜味综合着的鲜嫩

不用齿,用就可以品尝完

最后的汁浸入笋片,脆嫩鲜甜

此味只应春天有。。

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