时间:2018-04-16 02:03:24 来源:澳门劳务网作者:元朗点击:
还记得电影《盲探》里,
刘德华扮演的庄士敦不仅破案了得,
对美食也自有一番心得,
让他像是个“吃货福尔摩斯”。
拍档问他先去哪个的时候,
他毫不犹豫地说:“元朗!元朗吃的多嘛!”
诚然,在遍地美食的香港里,
元朗素有“香港美食天堂”的美誉,
可见那里的美食不一般!
今天,先来瞧瞧其中的几个代表作!
1
华嫂冰室
来到元朗一定要吃这一家!六叔余文乐也经常在自己的社交平台上力推,说自己回香港第一时间吃的,就是华嫂冰室的出品了!
招牌菠萝包绝对是到店必吃!新鲜出炉的脆皮菠萝包夹上冰凉的牛油和新鲜番茄片,流心的荷包蛋在咀嚼中蔓延,口感极为丰富!再配一杯冰花奶茶或者柠檬益力多,难怪大家来了一次又一次!
华嫂冰室
元朗总店地址:元朗屏山坑头村49号a
观塘分店地址:观塘敬业街55号皇廷广场
2
永年士多
永年士多翻新过后装修时髦,但做过功课的食家才知道创办人1962年已经开始经营熟食事业。旧时的招牌拆下后仍旧挂在店内,叫人不忘初心和原味!
一碗车仔面,汤头用猪骨、鸡脚调制,加入果皮、当归、甘草等;配菜中的猪肠洗得够干净,四小时焖煮后一点不肥腻;牛筋慢煮后又要关火反复焖焗让其入味;鸡翅提前一天用香料和老抽腌制,第二天早上再用卤水焖出胶质,鸡翅才能格外滑溜好吃……
但永年的招牌其实还有它的秘制辣汁!每天由老板以咖喱粉配合几种香料快炒出辛香,分不同的辣度,为车仔面锦上添花!配上一杯奶茶红豆冰或者菠萝冰,相当够港味!
永年士多
地址:元朗教育路88号宝城洋楼地铺2-4号
3
成记茶寮
成记茶寮的招牌猪扒饭一端上来就让人忍不住发出哇的一声,因为两大块连骨猪扒,每块比一只手掌还大!肉身厚实,烹制后自带焦香,肉汁混合微甜酱油,一试就上瘾!
再点一份瑞士鸡翅,酱汁浓郁,鸡翅饱满,咬开肉质还很嫩滑,堪称“吮指鸡翅”!
成记茶寮
地址:元朗建业街街市地下C8号铺
4
胜利牛丸
胜利牛丸的手打牛丸在元朗大有名气,住这里的街坊应该是无人不知,无人不晓。牛肉丸弹牙紧实到让人禁不住想起星爷的《食神》里那个能用来打乒乓球的形容!
这里的牛筋和牛腩焖得入味,牛筋软滑,感觉每口都在补充骨胶原,牛腩浓浓牛肉香。老板每天早晨都会去采购新鲜牛肉,如果找不到足够量的牛肉,他宁愿少做一点,提早关门,也不会以次充好。
胜利牛丸
地址:
1、元朗谷亭街杰文楼地下1号铺
2、元朗康景街1 号裕景坊20号祥发大厦地下
5
Aldou Cafe
称得上美食天堂又怎会只有独孤一味?元朗其实还有很多风格各异的美食店铺。Aldou Cafe 外表简约,店内主要为灰白色调,配上小盆栽,素雅又清新,看着就很舒服。
下午时分来店里享用一杯奶泡绵密,果酸恰到好处的香滑咖啡,配合通透落地窗投射进来的光线,享受此时此刻的放松和惬意。
店家也很贴心,将食客最喜欢的小食做成拼盘,点一道菜就可以试好几种不同的味道。对于一些想吃但菜单上没有的菜式,顾客也可以提前联系店家,只要他们能做得到,也很乐意为你来个特别定制!
Aldou Cafe
地址:元朗马田路38号怡丰花园3号地铺
在元朗全都能找到!
作为一个吃货又怎能错过?
文章部分配图来源于Instagram网友,已在配图中标注出处。
如有侵权请及时告知,我们将在24小时內处理
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告