时间:2018-03-29 22:06:03 来源:一心悦读作者:宝宝点击:
盐富含人体所需的钠元素,对于人体机能来说必不可少,同时也是我们生活中所需的重要调味品之一。
老一辈总会在宝宝还很小,不足一周岁时就坚持要给宝宝吃盐,他们总觉得不吃盐就没有力气没有劲儿走路,尤其当自家孩子学走路学得慢时,就会嚷着说,都是因为没吃盐,所以才没力气!
而一些爸妈,看着宝宝食欲不振吃得少时,也会边在他们辅食里添加盐边念叨, 不加盐的食物完全没味道,难怪小孩不爱吃。其实一点点盐对宝宝来说已经很咸了,只是他们还不会表达,只能渐渐去适应,导致最后口味越来越重,从而出现挑食、偏食的坏习惯。
像老人们说的不吃盐没劲,其实是因为时代有所不同,在以前,普通老百姓吃盐是一件奢侈的事情,他们要进行繁重的体力劳动,可是往往又没多少盐能吃。
一天甚至几天下来,人体内的钠便渐渐流失却得不到补充, 从而出现电解质紊乱,导致人体乏力。因此,在老一辈的观念下,才会存在不吃盐就没力气的思想。
然而时代更迭,吃不到盐的可能性不复存在。还以不吃盐没劲走路慢的思想传播下一代,确实是非常愚蠢的一件事。
有的宝妈会说,我也觉得宝宝小吃盐不好,但是拗不过家里老人,尤其是旁边的三姑六婆七嘴八舌的在劝说,必须要吃盐,才能爬得快,走得稳!
我们要知道,如果人体血液中钠的含量远大于宝宝的承受能力,是极大可能导致宝宝血液渗透压加大,从而脱水,更严重的话还会导致死亡!据研究,重盐饮食习惯也更容易引起高血压和心脑血管等慢性疾病。
那么,宝宝是不是完全不能吃盐,多大就能吃盐,吃盐的量又应控制在多少?根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内是不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
对于0-12个月的婴幼儿,肾功能还未发育成熟,过多的盐会加重肾脏负担,影响肾脏功能。因此根本没必要在辅食里加盐,这时候的宝宝也正是味蕾发育的敏感期,蔬菜和水果中纯天然的味道才更能刺激到味蕾。
对于1岁后的宝宝,每日摄入盐量也需要控制。最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,1-3岁的幼儿每天需要700毫克的钠,相当于1.8g食盐;4-6岁的孩子每天大约需要900毫克钠,相当于2.3克食盐;6岁以上的儿童最好控制在3-5克。
日常生活中像咸菜、咸鱼、腊肉、腐乳、香肠、火腿这类食物,应少给或不给宝宝吃,这些食物都含有隐形盐,一不小心摄入的钠含量会超标,并且影响锌的吸收,并增加钙等其他矿物质的排泄。
值得一提的是奶酪,特别是再制奶酪,是含有一定量的盐。这个往往容易被宝爸宝妈们所忽略,市面上出售的大部分奶酪都含有钠,购买时可以仔细看看配料表,是否钠含量超标。
因此,宝宝的食物最好单独做一份,很多家长嫌麻烦总会让宝宝和大人们同桌吃一样的饭菜,这样对于宝宝来说肯定是超负荷。宝宝对食盐的敏感程度会远远超过成人,不能用成人的标准来衡量食物的味道。
在养育宝宝打怪升级的路上,我们还有很多坎要走,但是必须坚持原则,用科学的方式哺育他们,不管小宝宝还是大宝宝,亦或是成人,少吃盐总不会是件坏事!
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