用樱花做了一道透明点心,家人喜欢的不得了!

时间:2018-04-16 01:04:15 来源:京城厨人耿彪作者:樱花点击:

导读:用樱花做了一道透明点心,家人喜欢的不得了!2018-04-16 00:50 来源:京城厨人耿彪春暖花开的季节,很多植物的嫩芽和鲜花都是可以食
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春暖开的季节,很多植物的嫩芽和鲜都是可以食用的,前几天无意间在网上看到一种小点心,它通体透明像晶一样非常吸引人,经过打听才知道它的名字叫做信玄,是日本的一道小点心,我按照网上给的配方尝试了一下,成品还真不错,今天拿出来和大家分享一下、希望大家喜欢,话不多说上

原料:凉粉、蜂蜜、圆形模具

具体做法: 锅中加烧开,按照自己口味加入适量煮开用勺子盛出一部分晾凉,剩下的放在火上小火熬着。樱备用

第二,用晾凉的稀释凉粉然后倒入锅中,模具放好将煮开的凉粉倒进模具,加入樱,然后将上面的盖子盖好,放进冰箱里冷藏20分钟后拿出即可,最后食用的时候可以在表面上淋蜂蜜

具体配方:50克凉粉➕1200克(提前晾凉的100克、锅中1100克)

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