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关于8个“超级食品”的错误常识

时间：2018-04-14 18:24:59 来源：精选汇作者：浆果点击：

所谓“superfud”（产品具有非常高浓度的营养物质）存在的星球超过一千多年，但只有现在，在热情适当的营养和健康的生活方式之后，受到了运动员、素食主义者的关注和拥护。但是不要忘记，术语“superfud”本身既不科学，也不是医疗，更多的是他的营销，以及它们被认为对人体的那些作用。

超级食品本身比其它产品拥有更为不合理昂贵的价格。因此，找到一种更经济、更正确的替代品是很有必要的。

此次，沫沫就将介绍8个“超级食品”的错误常识，继续阅读，看看是否有你错误认知的情况。

1、枸杞

错误常识：枸杞被认为一种独特而有用的产品，其中维生素C比普通浆果的维生素C大5倍。经常食用枸杞可以增强免疫系统，稳定心脏，调节血压，缓解抑郁，恢复活力并促进减肥。

现实：枸杞包括的维生素C比黑醋栗少。并且身体接受了相同数量的抗氧化剂，这种抗氧化剂包含在普通的红苹果中，你需要喝13份枸杞果汁。事实上，没有一项科学证据表明这些浆果对健康有积极的影响。

2、奇亚籽

错误常识：经常使用这种种子促进了脂肪燃烧，减轻体重，感到饥饿，降低胆固醇，使血糖正常化。

现实：当然，这是一种有用的产品，但是，就维生素和膳食纤维的数量而言，奇异籽与普通亚麻籽和芝麻没有区别。而研究表明，体重在食用了奇亚籽后是不会消失的。

3、绿咖啡

错误常识：绿色咖啡含有比平常少的咖啡因，其中所含的绿原酸有助于减肥，消除脂肪团，改善头发生长并加强它们，消除妊娠纹。

现实：事实上，绿咖啡所含咖啡因和绿原酸的量与黑咖啡无异。重要的是要知道，在加工过程中，生咖啡通常处于非无菌状态，并且危险的咖啡粉的数量使得员工被禁止在没有面具的情况下进入工厂。另外，这种咖啡不是油炸的，这意味着细菌和微生物仍然在谷物上。

4、藜麦

错误常识：谷物藜是一个强大的普通修复剂，它补充身体的力量，去除所有有害物质，频繁食用甚至有助于防止癌症的发展。

现实：这种产品含有丰富的蛋白质（几乎像荞麦），含有膳食纤维，是有用的碳水化合物的来源，但它含有少量营养素，而臀部不是最容易被吸收的。因此，最好的选择是通常的荞麦或另外一部分蔬菜。

5、椰子糖

错误常识：椰子糖促进激素体内胰高血糖素的产生，这有助于燃烧脂肪和改善心血管系统。它积极影响心脏的工作，提高睡眠质量，降低患癌症的风险。

现实：椰子糖的热量含量与平时几乎相同。相反，椰子糖不如甜菜，因此消费时可能需要更多的糖才能获得相同卡路里含量的平常口味。这种糖中有用的物质是，但它们很少，而且它的价格比它白人同行的价格高几倍。

6、螺旋藻

错误常识：螺旋藻是一种独特的植物，能够治愈现代世界已知疾病的70％，其常规使用可以减缓衰老并有助于减肥。它还是高级蛋白质的来源，能够替代动物蛋白质。

现实：在活体螺旋藻中有许多有用的物质，然而，在加工、干燥、制造胶囊后，所有有用的特性都减少了50％。研究人员没有发现任何可能影响体重减轻的因素。螺旋藻含有大量的蛋白质，但不如牛奶和鸡蛋。为了满足蛋白质的需要，你需要每天吃超过100克的螺旋藻，这是有问题的。

7、阿萨伊浆果

错误常识：阿萨伊浆果有助于减肥，抗衰老、抑郁，使睡眠正常化，甚至摧毁癌细胞。阿萨伊浆果含有比鸡蛋更多的蛋白质。

现实：目前还没有真正的研究证明了浆果的益处，并且由于伪造问题，很难找到并购买真正的阿塞伊浆果。新鲜浆果含有大量的抗氧化剂，但经过治疗后，大部分都会失去。同时，生产成本很高。大约相同数量的抗氧化剂含有蔓越莓、越橘、蓝莓和黑醋栗

8、角豆树

错误常识：角豆树、角豆粉，含有丰富的抗氧化剂，可延长青春期，也有助于降低血液中的食欲和胆固醇。

现实：角豆的卡路里含量高于可可粉（每100克347对289千卡）。糖水平的指标也较高： 约40％，而苦巧克力只有23％的糖？

为了做好这道美食，竟然从湘西运来一头牛，厉害了哟！

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