咸菜再好吃,也不能贪嘴

时间:2018-04-13 23:06:41 来源:寻医话健康作者:胃癌点击:

导读:咸菜再好吃,也不能贪嘴2018-04-13 23:01 来源:寻医话健康小编我就是贼拉热爱咸菜的人,恨不得想吃遍全天下的咸菜。咳咳,原谅我暴
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小编我就是贼拉的人,恨不得想遍全天下的咸

咳咳,原谅我暴露了我的家乡--东北。

小编我不是朝鲜族人,小编就记得小时候朝鲜族的咸特别好,比如桔,还有各种好的。贼来好啊。一想就想咽

小编我高中的时候,都是能拿咸当才的人。

小编知道总身体也不好吧,但是 戒不掉啊。

研究显示,腌不仅致癌,而且会导致压和结石等一系列疾病

致病

致癌,尤其是胃癌。全球胃癌发病率最高的是东亚,尤其是中日韩三国。

韩国、日本中国的胃癌发病率分别占世界第1/3/5位

中国是胃癌大国,每年新发胃癌病例约68万例,占全世界新发病例的52.1%,13亿中国人中有1.2亿肠胃病患者。这些数据共同传达了中国饮食习惯存在的问题

而日韩的胃癌发病率数据同样居高不下,据国际癌症研究机构(IARC)的统计资料显示,从上世纪80年代到90年代,韩国曾与日本竞争世界胃癌发病率第一的排名

日本厚生劳动局指出,日本胃癌高发和饮食有关,主要就是分摄取过高和缺乏维生素C。

上世纪90年代,日本厚生劳动局追踪调查了四个地区4万名男女生活习惯,10年后,发现分摄取多的一组比少的一组得胃癌人数多了一倍。所以日本政府充分重视国民减问题,并发起了一系列减运动

实际上,长期食用腌制食品不仅会致癌,还会导致一系列疾病

腌制食品食用过后身体内的分过高,会破坏身体中的平衡,导致负担增加,增大患高压的可能。同时,腌中的亚硝酸很多,一旦大量食用,会导致液中的变成失去带氧功能的,人体会缺氧中毒

相关部门对酱腌食品的抽查结果显示,市面上的酱腌普遍存在添加剂超标问题,如防腐剂使用超标、使用超标、亚硫酸超标等。有新闻曝出腊店老板为防腌生虫,甚至将“敌敌畏”农喷在上。

此外,腌制的酸酸度较高,且含浓度较高的酸和食用后难以在肠道内形成稳定,因此会被大量吸收,从而会在泌尿系统中结晶沉积而形成结石。长期大量食用,会给人体造成很大的健康隐患。

时间食物的挚友,也是食物的死敌。不可否认,在无数个物品极度缺乏的年代里,腌是被老百姓们称为“功臣”的肴。不过咱们现在生活提高了,咸能少就少吧。

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