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食疗的魔力—一天一碗，保护血管

时间：2018-04-02 14:04:42 来源：华商晨报乐加小记者团作者：红薯点击：

随着科学知识和医疗知识的普及，我们越来越清楚血管的重要性。而动脉粥样硬化，也就是动脉硬化已经成为威胁血管健康最重要的问题之一。

动脉硬化困扰着许多老年人，发展到一定程度还会引起身体其它器的损害。

▲ 动脉硬化的危害

有没有什么简单的方法能够尽早的帮助我们远离动脉硬化呢？当然有，下面这些粥，每天喝一次，长期坚持下来，你会发现，血管年轻了，很多老年病也就离的远远的了~

玉米木耳粥

★ 防止血管壁沉积胆固醇 ★

玉米油中含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收，有利于脂类的正常代谢，木耳能防止胆固醇沉积，有抗血小板凝聚作用。

原料：玉米150g，黑木耳10g。

制法：将木耳用冷水浸泡，待泡软后将其撕碎，将玉米煮熟，然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。

红薯芝麻粥

★ 降低血脂清血管 ★

芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体所必需的8种氨基酸，还能供给人体大量的粘液蛋白，是预防动脉硬化的佳品。

原料：红薯1000g，大米、芝麻各适量。

制法：将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。

香菇冬瓜汤

★ 清热降脂、补脾益肾 ★

冬瓜性味甘凉，具有利水消痰、清热解毒的作用，与香菇同用，有补脾益肾、降低血脂之效。

原料：香菇15g，冬瓜500g，食盐、葱白各适量。

制法：将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米起煮成稀粥，将芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放八红薯粥中拌匀后即可食用。

这三碗简单的家常粥，每天换着样的喝，不仅美味不会喝腻烦，更重要的是，能够帮助我们保护血管，清理血管，快告诉家里做饭的人吧~

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