简单几步就能做出的完美下午茶,奥利奥冻芝士蛋糕

时间:2018-04-02 10:07:49 来源:大蓝鲸烘焙圈作者:奶油点击:

导读:简单几步就能做出的完美下午茶,奥利奥冻芝士蛋糕2018-04-02 09:54 来源:大蓝鲸烘焙圈奥利奥冻芝士蛋糕Oreo frozen c
扫描关注公众号

奥利奥冻芝士

Oreo frozen cheesecake

冻芝士糕应该是最简单容易制作并且还好甜品了,需要的材料也是非常的简单,无需烤箱就可以制作。忙完一周的工作后,记得做上一份甜品犒劳自己哦~

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作糕了

准 备 材 料

Preparation material

工具

1

6个3寸模具

1个6寸模具分量

1

奥利奥干 90g

2

淡奶 40g

奶酪糊

1

马斯卡彭芝士

(或奶奶酪)200g

2

淡奶 300g

3

25g

4

奥利奥干碎 30g

装饰

1

打发的淡奶 适量

2

奥利奥干 六块

1

将奥利奥干倒入保鲜袋,用擀面杖擀碎

2

敲碎好的奥利奥干碎分一部分的分量倒入容器内备用

3

再将淡奶倒入奥利奥干碎内,搅拌均匀

4

将6寸模具事先用锡裹底部,再将搅拌好的奥利奥干碎倒入模具中大约5毫米的高度

5

用擀面杖将奥利奥干碎压实压平铺底作为糕的底部

6

将奶奶酪倒入容器内打发至顺滑状态

7

在打发顺滑状态的奶奶酪中挤入几滴柠檬汁,继续搅拌均匀

8

将淡奶倒入容器内,倒入砂,打发至八分状态即可

9

将打发好的淡奶倒如奶奶酪中,用刮刀搅拌均匀

10

将剩余的奥利奥干碎倒入奶奶酪糊中,搅拌均匀

11

搅拌好的奥利奥奶奶酪糊装进裱袋内

12

将奥利奥奶奶酪糊挤进模具中

13

用刮刀将模具上的奥利奥奶奶酪刮平即可,放进冰箱冷藏3个小时

14

冷藏好的奥利奥冻芝士糕取出,用毛巾裹模具外部进行脱模

15

打发淡奶再装进裱袋内,在糕上挤上奶再插上奥利奥干进行装饰

16

奥利奥冻芝士制作完成!

注 意!!!

Note

1

冷藏过后风味更佳

2

在打发奶奶酪时加入一点柠檬汁可以祛腻感

3

制作奥利奥干碎糕底中淡奶也可以替换成

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告