不是所有东西搭配着吃都合适!健康的“万年绝配”其实是它们!

时间:2018-04-02 08:03:31 来源:辽宁广播电视台生活频道作者:咸菜点击:

导读:不是所有东西搭配着吃都合适!健康的“万年绝配”其实是它们!2018-04-02 07:46 来源:辽宁广播电视台生活频道今日天气有那么几种食
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有那么几种食物

配在一起挺好

总成双成对儿出现

看着很和谐,就是不健康

往深了说——

减肥总不成功

控制困难

都和这些法有关系

老妹儿给伙伴们罗列了 4 种

最常见也最易被忽视的

健康食物搭配

看看有没有你常的?

4 种不好搭配

“土豆丝配米

等于了两倍主食

虽和西红柿炒同为“国”,炒土豆丝的营养可有点拿不出了。

这当然不能怪土豆,是你们人类搭配出了问题

伙伴们都觉得土豆算土豆丝肯定得配大米——不是老妹儿不识数啊,这么相当于下肚两碗

土豆的碳化合物含量跟米很接近,1 盘酸土豆丝的量就相当于 2 小碗米

一山不容二虎,一桌不容俩主食,有了土豆丝,米就得少盛了。

配咸

营养少、太多

有人配咸,觉得可养胃了,其实不仅不养胃,反而会让消化功能变差。这事老妹儿也详细唠过,详情戳蓝字查看。

而且咸和亚硝酸含量太多,肯定不是好选择

老妹儿建议升级为小米、山,咸换成少的新鲜营养就强多了。

的三大健康法则

1、腌制 20 天以上的咸,亚硝酸含量较低。

2、别顿顿,它再好也替不了新鲜

3、如果这顿,其他少放

胡萝卜炒”

脂太多

你肯定听过“胡萝卜必须炒着,生等于”的说法

胡萝卜含的 β-胡萝卜素确实是脂溶的,用吸收好。

但这不一定非得从胡萝卜这盘里出,只要进入小肠的食物里有脂肪,它借着别人家的,也能让 β-胡萝卜素尽情吸收

所以,胡萝卜最不好的地方在于,胡萝卜出一份脂,你又放了一份,容易不说,营养也浪费了。

胡萝卜最好的

胡萝卜蒸熟,搭配奶等荤一起。比如完蒸胡萝卜条,再喝杯奶,或

方便面配火肠”

严重超标

住过校、加过班、熬过夜的伙伴对这点深有体会:饥肠辘辘的时候,给我一碗方便面加火肠,让我干啥我干啥!

然而,它的口味太重了。

方便面本身就重,特别是酱,清一色的

中国居民膳食指南 2016》建议,每天不要超过 6 克,相当于不要超过 2400 毫克。

可一桶方便面含量就有 2000~3000 毫克了,也就是说,一面下肚,你一天的就过量了。

再加上火肠这样的藏大户,这超得可不是一点点。

真想方便面,试试调料只放三分之一,味儿没差多少,健康倒是多了不少。

4 种万年绝配

西红柿炒

记得少放

作为一道“国”,西红柿炒不论是味道还是营养都对得起这个称呼。

西红柿中的番茄红素是脂溶的,加入处理后更易吸收

西红柿炒,就利用了中的脂肪,不仅营养丰富,吸收上也相互促进。

同样的原理,西红柿也可以搭配出番茄、番茄牛美味,想想就要多一碗了。

豆腐

好来源

豆腐中含有丰富的,某些富含脂肪的类中维生素 D 也比较多。

它俩一搭配维生素 D 便能促进在小肠吸收,增强机体对的摄取与利用。

记得不要只喝喔,食材里,不在里。

猪肝

促进吸收

中由丰富的维生素 C,可以帮猪肝里的更好转化和利用。

猪肝,可以帮助预防和辅助治疗,特别适合那些偏食儿童经期后、孕期哺乳期的,以及患有的人。

较丰富的食物,还有动物动物、和红

芥蓝、甜椒、芥、豌豆苗、苦瓜、西兰等新鲜,也富含维生素 C。

所以啊,像青椒炒鸭、芥蓝炒牛、西兰炒羊等,都是很好的肴。

杂豆

营养

大米的质中,赖氨酸含量比较低,杂豆类质中,虽富含赖氨酸,但氨酸含量比较低。

咋办?搭配呗:把升级为小米、山。通过食物质互补作用,可以提高谷类的营养价值喔。

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