在农村很常见的这野菜,有着天然钙片的称号,你知道是什么野菜吗

时间:2018-03-31 16:45:04 来源:三更觅食作者:菠菜点击:

导读:在农村很常见的这野菜,有着天然钙片的称号,你知道是什么野菜吗2018-03-31 16:32 来源:三更觅食在农村很常见的这野菜,有着天然钙
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在农村很常见的这野,有着天然片的称号,你知道什么

潮汕人称菠为"飞龙"。菠是二千多年前由波斯人栽培的,在唐贞观年间传入中国。当时中国称菠产地波斯为西域菠薐国,所以叫做"菠薐",又简化成今日的"菠"。小时候自家种的菠,根与茎、叶洗净后都是一起炒着

茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、质,以及、磷等矿物质,食疗的主要功效有补,利五,通脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠耐寒不耐,苏东坡在一首写到"北方苦寒今未已,雪底波棱如甲",冬、春季的菠最好

营养价值属中等,而且各种营养含量均衡,还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。菠滑肠、清除烦,洁肤抗老。常食菠,具有通便清、理气补、防病抗衰等功效,它对各种贫症和尿病、结核、高压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用别去根人们在择菠时,习惯将菠根丢掉。

其实,菠营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质。如果扔掉实在可惜。将菠根配以生姜食用,可预防尿病。菠不能与什么食物呢?有:瓜、牛奶质含量高的食物豆腐、猪肝、豆、片。

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