是你培养了消费者的贪婪

时间:2018-03-30 15:06:02 来源:七掌柜火锅作者:火锅点击:

导读:是你培养了消费者的贪婪2018-03-30 14:51 来源:七掌柜火锅自助火锅以它实惠便宜受到消费者们的喜爱,大街小巷都呈现它的身影。但是
扫描关注公众号

自助火锅以它实惠便宜受到消费者们的喜,大街小巷都呈现它的身影。但是有的自助火锅生意日渐惨淡,逐渐走向灭亡!这到底什么原因呢?

第一,你培养了消费者的贪婪。自助火锅最开始给人是一种价比高的印象,一种可以随便随便喝的概念,品多,酒随便喝。这种刻板的印象很容易让商家为迎合消费者进行价格改变,或者说增加优惠力度,久而久之将消费者培养的越来越“聪明”,只选择优惠力度大的,这样是没办法开下去的。你唯一要明的是,站好你的立场,如果你是中高档火锅,就要牢记,你是中高档火锅,该怎么做,要基于这个事实。

第二,你没有正确对待竞争。自助火锅是一个好的赚项目,一杯羹大家都想来分。于是,自助火锅开满大街小巷,竞争变得越发激烈,进而出现价格战。你降价我就降价,成本高了,没有经济实力,怎么能负担高成本呢?当然也有人,因为成本过高,就开始在食材,以次充好,消费者是聪明的,怎么区别不出好坏?因此你的生意不好也是正常的。

消费者、竞争者、你,平衡好着三者的关系,你才能在市场立足。而最主要的是不要动摇你的品牌或者店铺最核心的东西。质量,这一点是绝对不允许变动的,因为消费者能在众多自助火锅中记住咱们,就是靠的质量

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告