时间:2018-03-30 11:45:16 来源:西安美食达人圈作者:苋菜点击:
可能有些人对苋菜还比较陌生,苋菜其实就是汉菜,苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红,属于苋科。有的地方把苋菜称为"长寿菜"。苋菜的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘,是贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。苋莱中铁、钙的含量比菠菜高,为鲜蔬菜中的佼佼者。小时候很喜欢吃汉菜并不是因为它的味道有多鲜美,而是喜欢那鲜艳的红色。汗菜汤泡饭什么菜都不用就可以吃掉一碗饭。那是觉得红红的饭像极了一颗颗红宝石好美好美,下面把清炒苋菜的做法分享给大家。
3、接着放入苋菜翻炒均匀;
4、苋菜炒至变软,开始出现少量汤汁时,加入一勺蚝油,适量盐翻炒均匀即可;
5、出锅装盘,清炒苋菜就做好了,清香可口,把苋菜的汤汁浇在米饭上,红红的好看又好吃,孩子特别爱吃这道菜,不仅营养丰富还能促进孩子生长发育。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告