时间:2018-03-30 10:45:02 来源:科普中国作者:鱼刺点击:
鱼是很多人都爱吃的一种食物,有些人偏爱海鱼,因为其刺少,可以放心地大快朵颐;有些人偏爱河鱼,因为河鱼肉质鲜美。但是,河鱼刺多且小,因此河鱼爱好者在吃河鱼时难免会受鱼刺卡喉的困扰。为了解决大家的这一问题,很多人相互推荐着一些解决鱼刺卡喉的 " 土 " 方法。下面就让我们来看看这些土方法是什么,又是否科学吧!
据《山西晚报》介绍,网上有一条关于鱼刺卡喉的小贴士,即:" 被鱼刺卡住后赶快喝一口水,不要吞下,嘴朝天,用力吸,然后使气从喉咙出来,这样水在喉咙里反复滚动数遍,最后一口气用力喷出水,接着低下头,鱼刺就出来了。如果第一次没有效果,请多做几次。其物理原理是水清洗了鱼刺及喉咙上的黏液,鱼刺没有附着力很容易出来。" 山西省人民医院耳鼻喉科副主任医师张浩杰说,这种办法是不靠谱的,其原理很不科学,因为鱼刺卡喉后,会扎进喉咙的肉里,并不是黏在嗓子上。
另外,据《扬子晚报》报道,还有说法称采用吞咽饭团可有效解决鱼刺卡喉的问题。但这个方法也不可取,因为一旦鱼刺被饭团等带入咽喉后壁、食道等处时,不仅会增加医生取鱼刺的难度,还会给患者带来不必要的痛苦。衡水市第四人民医院耳鼻喉科主任医师张志梅补充,这种方法还会有扎破血管、食管,引起出血、感染的危险。
既然上述方法都不靠谱,人们遇到鱼刺卡喉时该怎么办呢?常州市四院内窥镜检查医师消化内科主任周顶斌在接受《扬子晚报》采访时介绍了几个鱼刺卡喉的正确处理方法:1、可用筷子或其他物体压迫舌根刺激呕吐,如果鱼刺刺得不深,松动后会被吐出。2、用汤匙柄或筷子压住舌头的前半部分,借助手电的光观察口咽部,发现鱼刺可用镊子拔出。3、以上方法无效的时候,请及时到医院就诊。
其实,鱼刺卡喉是可以预防的。据《健康时报》报道,预防鱼刺卡喉,最重要的是认真吃鱼。吃鱼时不要混合其他菜饭一起吃,吃鱼时就单独吃鱼,认真吐出每一块鱼刺和鱼骨头。尤其是吞咽功能不太好的小孩和老人,一定要先将鱼刺剔除干净后再吃。另外,张志梅补充,吃鱼时还应保持注意力集中,避免说笑。(梁嘉怡)
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