时间:2018-03-29 23:04:33 来源:pan先生作者:洋葱点击:
洋葱是我们生活之中常常会吃的蔬菜,含有十分丰富的营养物质,但是也有很多人是没有办法接受洋葱的味道的,过于重口。
洋葱中含有这些营养素,洋葱的维生素C含量约8mg/100g,胡萝卜素20ug/100g,钾含量147mg/100g,膳食纤维0.9g/100g;有抗微生物、抗氧化、调节脂代谢、抗血栓、调节免疫、抗癌和保护肝脏等作用。
(1)洋葱和鱼
鱼含有非常丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
(2)洋葱和海带
海带含有丰富的碘和钙,而洋葱含有草酸,两者一起食用容易形成不易消化的沉淀物质,还会影响钙吸收。
(3)洋葱和虾
虾含有丰富的碘和钙,与富含草酸的洋葱一起食用会形成草酸钙,容易产生结石。
(4)洋葱和蜂蜜
两者是相克的两种食材,一起食用以后会对人的眼睛产生多种不利影响,容易导致视力下降,严重的还会导致眼睛失明。
1、洋葱+大蒜:防癌抗癌抗菌消炎。
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