时间:2018-03-29 22:06:02 来源:洋洋谈美食作者:衡山点击:
到衡阳不要只顾着参观衡山,这几道特色美食也能让你驻足留步
说来我这是第二次来衡阳呢,第一次还是多年前了,初中的时候跟着母亲来,来衡山专门烧香拜佛,那时候就对衡山的印象是挺宏伟挺好看的,还有点惊险,可喜欢做衡山的那个缆车了。那时候也小,就只顾着跟在母亲后面生怕走丢,可是现在不一样了,年龄大了吃货的本性也显露了出来,来到衡山不仅仅只是观赏风景了,还发现了几道特色美食,让我驻足留步,来和我一起看看这几道特色美食吧。
第一道:糄粑。
糄粑看起来有点像长沙的糖油粑粑,可是味道口感都完全不一样噢,糄粑是衡阳的一道特有的特色风味美食,闻着香吃着虽然甜但是也不腻,而且还有健脾开胃的作用,不过不宜经常吃。
嘿嘿说实话这个小时候经常在老家吃过,可是大概吃到的都是不怎么正宗的吧,一直到衡山来吃到的手擀麻糖才够棒,一口咬下去全是芝麻,而且也不会太甜腻,不过有一点粘牙噢,吃起来口齿留香的贼棒。
第三道:土头碗。
可别看着这个土头碗土头土脑的,这里面的奢华可是你想不到的噢,碗的最上面覆盖着西红柿还有一些豆皮以及星形的雪白色的鱼丸,和金黄的蛋片,鱼丸和蛋片下是黄雀肉,黄雀肉下又藏着十来个土鸡蛋和一层大红圆枣和莲子,是不是非常的奢华呢?,这道菜在衡阳无论是“黑白喜事”必备的一道菜,也是非常有名有特色的一道菜。
第四道:杨桥麸子肉。
看着这个肉我就觉得这完全就是给我的福利啊,要知道我可是妥妥的肉食动物啊!杨桥麸子肉是一道衡东的一道特色名菜,有着“东方红云”的美誉,吃起来肥而不腻,在嘴里细细品味,肉让人齿颊留香,回味无穷,
这个鱼头都是饭店的人自己养殖的,豆腐也是自己做的,所以黄豆味十分的浓厚,吃起来口感也比较好,这道菜全国各地都有,只是食材不同,衡阳的这道菜是用花鲢鱼头做成的,独具特色,味道让人留念。你们看了是不是觉得我在骗人,只有亲身经历过才能明白其中的滋味,你要试试吗?
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告