时间:2018-03-29 11:25:14 来源:凤凰网作者:补肾点击:
我们常说的“肾虚”是一个中医的概念。具体表现为发育迟缓、早衰、腰骨疼痛、小便不利、呼吸困难、耳鸣、耳聋、须发早白等一系列症状。
补肾食材中,首选铁棍山药。铁棍山药既适合补肾阳虚,也补肾阴虚。山药最好蒸着吃,放锅中蒸煮20分钟左右,每天吃半根,男女老少都适宜。
枸杞又有“水果伟哥”的美称,对肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软、遗精消渴等症状有明显缓解。俗语说:“君行千里,莫食枸杞”,现代医学也证明,枸杞又一定补肾、抗衰老的作用。
虾能补虚养肾,多吃虾不仅可以补肾壮阳,同时还有利于身体各项机能的成长。比如,韭菜炒虾仁、腰果虾仁、蛋蒸虾仁都是补肾养生的菜肴。
4、桑葚+覆盆子
覆盆子和桑葚被誉为中药补肾的“梁山伯与祝英台”,可谓是补肾领域的黄金搭档,夫妻搭档。覆盆子补肾阳为主,桑葚补肾阴为主。此二物药食同用,鲜品为水果,干品为中药,夫妻搭档,共补肾精,一热一凉,不会上火,也不会胃寒,可使平衡阴阳。
核桃仁4个,黑豆1小把,黑芝麻1小把,黑米1小把,小米一把,枸杞1小小把,山药2小片,以上是两个人的量。提前把这些放碗里泡好,晚上开始熬粥,大概15分钟水变黏稠的时候就关火,盖上盖子焖。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!每天早上吃1小碗就可以啦!
蔬菜里的小茴香是一个不错的补肾菜,能补肾阳、暖脾胃、散风寒。可以用小茴香做个补肾茶方:红香茶,取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量)。把小茴香放入无油的炒锅,用小火炒一两分钟,变黄出香味后就关火。可以一次炒十到二十天的量(90~180克),放瓶子里每天取用。
栗子不管是生吃,还是熟食,都可以起到补肾强腰的作用。一般每天吃个5-6颗,起到益脾补肾的作用。临床上,大夫也常会把这个方法推荐给有腰痛的人。
从中医角度讲,核桃本身就具有补肾作用,而加热后温补肾阳作用会更强。核桃熟吃方法多,早餐用核桃粉冲一杯糊喝,或加入牛奶中,味道很不错。午餐做个韭菜炒核桃,加倍补肾。晚餐煲一锅杜仲核桃猪腰汤,三者搭配,补肾壮阳效果好,或者在煮粥时加几颗核桃,简单方便。
米醋泡黑豆可以起到补肾的作用。将500克黑豆去除杂质、坏豆,洗净晒干,放置两至三个玻璃瓶里,买一公斤9度米醋,浸泡黑豆(要保证黑豆被米醋淹没),将瓶口封严,约经过半个月后,黑豆变成红色就可食用。
黑芝麻是平性的,黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。把黑芝麻炒干后碾末,混入少量食盐,做成芝麻盐,每次吃饭时撒到粥里一起吃,好吃又补肾。
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