时间:2018-02-05 21:45:18 来源:泽宇营养师作者:维生素点击:
我们都知道人体离不开各种维生素,但缺乏这些维生素会使得身体出现各种各样的疾病,让人苦不堪言。而吃水果又有不少的人嫌麻烦,甚至比较贵。于是有人就想,缺乏维生素直接吃维生素片不就可以了吗?
这个想法其实是不正确的,要知道是药三分毒,经常吃对身体健康其实并不好。像外面买的维生素片,里面的成分虽然有维生素,但也添加了很多其他的添加剂,虽然说一般没什么危害,但具体是不是就不知道了。
人们最熟悉的维生素莫过于维生素C了,我们人体不仅很需要它,而且它存在于许多的蔬菜和水果之中。维生素C能够帮助我们提高身体免疫力和抵抗力,在寒冷的冬春之际能够很好的预防感冒。不仅如此,维生素C还能够具有抗氧化的作用,能够捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白的合成。
还有的就是B族维生素,对人体也非常的重要,是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少了维生素B,那么导致的结果就是我们细胞的功能下降,出现代谢障碍。表现为怠滞和食欲不振,值得注意的是不良的生活饮食习惯会使得维生素B流失严重,容易引发身体的一些不适症状。
B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中。值得注意的是,吃市场上卖的维生素B片,虽然能起到补充的作用,但药物容易因为吸收过量,导致肝脏肾脏代谢超出负荷,甚至损害肾脏功能。
吃维生素片,一般只能补充单一的维生素或者营养素,更何况它的本质还是药品,吃多了对身体不好。反观吃蔬菜水果就不存在这些问题,而且不同蔬菜水果含有的营养成分不同,种类也很丰富,常吃蔬菜水果能够帮助你补充多种营养素,如糖、纤维素、各种维生素、植物激素等等,对身体的健康是很有帮助的。
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