生如夏花(= ̄ω ̄=),这家泰式火锅许你漫漫时光!

时间:2018-03-29 10:05:18 来源:摩羯小疯子作者:火锅点击:

导读:生如夏花(= ̄ω ̄=),这家泰式火锅许你漫漫时光!2018-03-29 09:46 来源:摩羯小疯子纠结今天写点什么于是翻了翻过往的朋友圈发
扫描关注公众号

纠结今天写点什么

于是翻了翻过往的朋友

发现好像

只剩下每日的深夜食堂可以扒拉两句了

虽然其实另外还有一个美食

但似乎已经不怎么记得账号密码了

犹记得上次见到它

还是去年的11月份

SO

还是用这个万能的大综合号

来讲述这次美食故事

要是写得不好

请各位多多

其实本人

原来对泰式火锅没有特殊情绪

只是多了各种四川火锅锅以后

想要换种口味尝个鲜

于是约着三五好友

来了一次泰式火锅之旅

从特色底到各种小

放飞早已腐朽的味蕾

泰式火锅最重要的就是底了,于是这次点了他们家最招牌的冬阴功锅底;在泰语中,“冬阴”指酸,“功”则是,底部加入了东南亚特色的香茅,柠檬叶,番茄.....等等香料调味,久煮鲜味入,煮开后先来上一碗,真是令人胃口大开。

当然泰式火锅必不可少的还有沾碟了,忍不住要给生如夏带上一朵小红了,不仅有原滋原味的泰式酸蘸碟,也有为了好食的成都人民调制的小米碟,除此以外还有比较综合的香碟,芝麻等等,不过让觅食菌来推荐的话,还是会喜欢绿色的泰式酸+小米沾碟了,微酸,微,意犹未尽。

基本上人多的时候,都会先点上一个套餐,,肥牛,贝类,滑和各种,新鲜的食材放进浓厚的锅,集“酸香鲜”于一体,口味更注重清淡和柔和,想要味道重一点,就沾沾刚才的各种调料,满足味蕾的需求,口感极佳。

感到腻的时候,煮上一两片青叶子或是海笋一类的,清清爽爽,滑溜下口,让情绪再度昂扬,继续瞄准锅里的丸子

要点上这么一大盘分量十足的“料理",就能到各种最新鲜的海货,个大,分量足,满满的都是海边的味道。

如果这样你还是感觉不太满足,不妨再单独点上一盘海鲜大拼盘,生蚝,北极贝,八爪(maybe有这些),新鲜肥美的海鲜堆积起来,再一次把大海迎接到了自己的身边。

如果泰式火锅还微微不够满足成都人食的习,还可以点上一道“香蛏子爆鱿”,肥嘟嘟的蛏子,嘟嘟的鱿,鲜美饶舌的口感。

常规的菠萝炒松,果,等等混合为一体,BUT如果稍微放晚一丢丢,味道就有些不佳了。

芝士土豆泥,超的一道料理,满足我这个只是好者的需求,土豆泥并不腻,还有奶香,勺子深深挖上一勺,带出的芝士,一口下去,柴片也裹在其中,满满的幸福感。

造型非常秀气卡哇伊的芒果糯米,纯粹是当做了甜品懦懦的很好芒果吧,就一般,也不是很甜。

因为几乎注意力都放在了上面,所以并没有拍到店里的一些装饰或者店面的情况,整体来讲应该是比较偏文艺清新的。

人均而言,价格略微会在100-110左右,但也因个人胃口和所选择品有关吧,反正去过两三次,每次费用基本都不一致。

如果是泰式火锅好者,那么还是可以尝试一下这家生如夏的,可以给味蕾来一次不错的SAP。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告