香甜软糯又快手的紫薯糯米小饼

时间:2018-03-28 13:46:06 来源:甜品烘焙制作坊作者:甜品点击:

导读:香甜软糯又快手的紫薯糯米小饼2018-03-28 13:32 来源:甜品烘焙制作坊就是爱甜品,哪有这么多为什么甜品小屋紫薯糯米小饼紫薯加上糯
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紫薯糯米

紫薯加上糯米粉,再添些淡奶,做出来的小软糯香甜,还有浓浓奶香味。用烤箱烤十多分钟就能出炉,可以说是用超常见的食材和非常简单步骤就能做出的平常美味了!

紫薯370g / 糯米粉60g

35g / 淡奶60g / 芝麻适量

喜欢的馅料(如豆沙)适量

(这些食材大概可做16个紫薯

1.预烤箱,温度为180度

2.紫薯洗净切块,上锅蒸熟,蒸到筷子可以轻易戳透即可

3.紫薯去皮,趁加入,压成泥

4.加入淡奶,筛入糯米粉,戴套将其揉成光滑的紫薯面团

5.取32克左右紫薯面团,团成团(可做16个量)

6.将面团摁扁,表面蘸少许芝麻。也可以在面团里喜欢的馅料,如豆沙等

7.做好后摆上烤盘,放入预好的烤箱中层,上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉

紫色的小好看

小贴士

1. 紫薯泥以及糯米粉可以根据自己喜好调整比例

2.紫薯也可以替换成红薯等,口味可以灵活变换。表皮的芝麻也可以换成自己喜欢坚果碎哟~

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