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鱼身上的这个部位,抗癌效果非常好,但99%的人不会吃!

时间:2017-11-15 16:42:30 来源:吖吖AA美食作者:鱼鳞点击:

导读:鱼身上的这个部位,抗癌效果非常好,但99%的人不会吃!2017-11-15 16:30 来源:吖吖AA美食鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,
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味道鲜美,不论是食还是作,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食比较食物。经研究发现儿童经常食用类,其生长发育比较智力发展比较好,而且经常食用类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长。

营养学家研究发现鳞是特殊的保健食品。 它含有较多的卵鳞脂,有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老作用磷含有丰富的质、脂肪和多种维生素,还有、锌、和多种人体必需的微量营养素,其中、磷的含量很高,能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松骨折

鳞中含有很多的甲壳素,这种物质可以促进胰岛素分泌,以及强化胰岛素的活,进而帮助。而且鳞中的甲壳素还能通过提高免疫系统的活来达到抑制肿瘤细胞的目的,所以经常鳞的话还能提高免疫力,防癌抗癌。

自制家庭做法

材料

10左右大鳞,料酒,清,姜片

做法

1、鳞洗净,加料酒腌制半小时。

2、锅中加入适量,加入鳞、姜片,大火烧开,转中火。

3、大约半小时,关火趁将锅中的汁倒入大碗。

4、置冷,放入冰箱,直到成果冻状。

鳞冻切片,根据自己喜好,可加入蒜泥、、香芝麻酱为佐料,和适量时鲜(瓜、心、香等)拌匀食之。

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