时间:2018-03-27 14:26:19 来源:上海小资美食作者:冰淇淋点击:
一直走在魔都潮流前线的K11,又添人气新店啦~
在歪果仁圈里口碑爆棚的西式简餐店AL'S
终于开了第一家商场店
而且一开就开在小资君超喜欢的K11
实力人气无敌啦~
这不,魔都最近刚刚入春
它就给自家冰淇淋换了个萌翻天的时髦春装
粉嫩吸睛的网红独角兽泳圈底座
01
穿独角兽泳圈的冰淇淋,萌翻天
“咔擦”,拍照打卡先
小资君的少女心萌动的不行啦~
才不是!!
图片来源:大众点评网友
AL'S家的老板是一对热爱冰淇淋热爱生活,行动力超强的夫妻Al和grace,某天一觉醒来后,突然就想拥有一家自己的冰淇淋工厂,自己爱吃的东西自己做,这才是吃货的最高境界啊!
夫妻俩的冰淇淋品牌Gracie's,就是以老板娘grace的名字命的名,2015年上市至今,早就成为无数魔都冰淇淋控的心头好,也是超多餐厅的冰淇淋供应商,品质和口味,统统经得起考验!
Gracie's有专属的研发团队,每一种口味都是自主研发,姜汁白巧克力、麦芽海盐巧克力、黑芝麻蜂蜜……超多奇特口味只有在这里可以get到,别无分号哦~
一共16款口味,虽不算多,但每一款都有各自的特色。而且定期还会推出季节限定款,都是独有的口味,错过这一季,可就再难吃到了。
每次只售卖5种口味,并且16种味道随机更换,乌龙奶茶、 奥利奥饼干、棉花糖黑巧克力、芒果椰奶……吃到哪个全凭运气,让你的每一次到访都充满惊喜!
草莓香奶味是店内的头牌,粉嫩嫩的模样很招女生的喜欢,与独角兽搭在一起拍照再少女心不过了。
冰淇淋里清晰可见的草莓果肉,加了牛奶的冰淇淋尝起来酸甜里带着奶味的香甜。上头撒满了七彩糖珠子,再配上mini蛋卷筒,就可以开始享受抱着独角兽泳圈吃冰淇淋的奇妙体验~
02
AL’S PLACE 这家新分店对食物有多认真呢?老板娘大手笔的请来Highline的业界重量级明星主厨夫妇Anna & Sean为顾问,从菜品研发到口味调试,都极尽还原纯正风味,这也是AL'S一直受到歪果仁们喜爱的原因~
小资君是松饼控,从来都无法抗拒这种香香软软的治愈系食物,全魔都试过的松饼没有100家也有50家,这家的蓝莓柠檬奶酪松饼,一定要推荐给你们~第一次见到这么霸气的淋酱,仿佛要把整份松饼都包裹住才罢休。
带着空气感般的松饼,松软香甜,配上料足到不行的蓝莓柠檬酱,酸酸甜甜的滋味不管是当早餐还是饭后甜品,都是绝佳选择。趁热吃,每一口都能尝到满满的幸福感~
老板娘汉堡
这款汉堡也是它家的经典菜品,大老板汉堡和老板娘汉堡,相对于大老板汉堡的超大份量,老板娘汉堡更适合女生,比大老板汉堡少了一块牛肉饼,也少了培根,不用太担心卡路里问题。
牛肉饼外焦里嫩,肉饼透着生熟度刚好的淡淡嫩粉色,咬一口还有肉汁,配上腌黄瓜和番茄,瞬间解腻。酱汁是大厨私调,甩开其它汉堡店的味道很多啦。
每一份汉堡可以自选沙拉或者薯条,小资君强推它家的薯条!占了一大半盘子的薯条君,撒上些些胡椒,清脆热辣,畅快开吃!
松露薯条
如果对薯条君爱的深沉又觉得汉堡里的不够吃,加点一份它家的松露薯条就是明智之选啦~加了松露的薯条君,还没吃就是扑鼻的香。趁热把帕玛森芝士撒上,芝士与薯条融于一体,上瘾般一根根吃到停不下。
爱吃肉,就不要错过这款牛肉饼三明治,足足加了两块澳大利亚牛肉饼的三明治,厚实感光是双手拿着就能感受到。敢挑战的话可以试试两块三明治叠加吃……
不要问为什么西餐厅里还有韩式炒饭,老板娘喜欢吃,就是这么任性!
记得先用刀划破流心煎蛋,然后就像石锅拌饭般把煎蛋搅碎拌入米饭中。炒饭中还加入了香肠、泡菜等,口感层次丰富,咸、香、辣兼具。
西餐怎么能少了意面,铺满帕玛森碎芝士的番茄意面,如同被白雪覆盖的火山,单颜值就打遍无敌手。更别说超份量的意面和大块的蒜蓉面包,胃口小的女生根本吃不完一份昂!
很实在的肉丸子,一份意面里有5、6个,不过小资君吃了3个就撑的慌。和潮汕手打牛肉丸的Q弹不同,意式手工肉丸子口感属于松软型,更直接感受牛肉纤维与舌尖的触动。
一半以上的食客来店都要钦点它,一份烤鸡的制作过程可是要花上1天。选用新鲜的散养鸡,用独门香料腌制24小时后,再送入烤箱慢烤。半只鸡适合1-2人食用,人多的话可以点一整只。
鸡皮烤至金黄,略带着微焦的香。因为慢烤的缘故,鸡肉中的汁水被完美的保留住,一撕扯便骨肉分离,每一丝鸡肉都透着香气。
烤鸡有3款酱汁可选,香草酱汁人气最高。不过不喜欢重口和香料的人,也可以直接选择原味烤鸡,原汁原味直接享受。
经典美式早餐
全天候供应的美式早餐,除了固定搭配的煎蛋、土豆和烤全麦多士,另外有香肠、花椒猪肉饼、培根三款配肉选择,比较适合无肉不欢的人。
03
继新乐路店和襄阳南路店后,AL'S终于开了第三家分店,这也是他们第一次尝试商场店的模式。还未跨入店内便可以看到左侧醒目的冰淇淋窗口,一眨眼的功夫,这里就排起队伍,甚至有专程冲着他家冰淇淋来的姑娘。
AL'S的每一家店,都主打简约又具有生活品质的用餐体验,新店当然也不例外,从整体色调到灯饰再到桌椅,走的都是时髦摩登的路线。
在这里,不管是正餐抑或是下午茶,甚至点上一杯咖啡带着笔记本坐在角落办个工,没有条条框框的束缚,享受忙里偷闲的小确幸,就是小资君最喜欢的生活啦~
AL’S PLACE
AL’S PLACE (K11店)
地址:淮海中路300号上海k11购物艺术中心403B
人均:100元
AL’S DINER新乐路店
地址:新乐路204号
人均:100元
AL’S DINER襄阳南路店
地址:襄阳南路174号2楼
人均:100元
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