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2018年南京麻辣烫最新调查报告

时间：2018-03-05 14:28:14 来源：王贵仁老师傅作者：麻辣烫点击：

相信很多人在中午不知道吃什么的时候，会点一份麻辣烫。一份麻辣汤，有荤有素，营养均衡，是个不错的选择。

今天小编给大家带来一份南京麻辣烫最新试吃报告，都是小编每家试吃过来的

杨国福麻辣烫

小编是一个热衷于麻辣烫，冒菜，火锅，串串的人，去吃的是新街口这家旗舰店，在自助选料区挑了一堆肉，30多块钱，店门口一直播放着可以喝原汤的麻辣烫的宣传片，小编喝了一口，觉得很咸，觉得清汤不辣是麻，虽然味道很鲜，但是吃完以后觉得很咸，回家喝了很多水，口味还可以。

张亮麻辣烫

张亮店内布置比较整洁，也是自助菜品式的，感觉和杨国福差距不大，品种也不少，汤底也是奶白汤底的，口感差不多，小编尝了一口，有一股花生酱的味道，煮出来的味道还不错，汤汁一看就是熬制的高汤，味儿美味儿香...有种黄色的圆粉儿特别好吃，以后会多拿些。腊肠不好吃，特别不好吃，有怪味...

王贵仁砂锅麻辣烫

一家南京有名的网红店，据说是麻辣烫界的爱马仕，老板采用新鲜牛骨熬汤，和张亮和杨国福的汤底味道相比，没有那么咸，麻辣烫也是自助称重式的，有很多不常见的食材，像小酥肉，虾滑，炸豆皮等等，只要加老板微信还可以免费送一瓶饮料，正好抵消了麻辣烫的烫和辣，每到饭点肯定排队的一家麻辣烫店

秘制小酥肉，和小编在重庆火锅店吃到的口感差不多，很赞！

总体评价，张亮菜品大约70种，汤底感觉注重个人口味，原味出品，客户根据自己喜好调味，杨国富菜品大约80种。默认麻辣口味，默认加辣加蒜，王贵仁麻辣烫菜品约120种，原汤出品，服务员可以下单前提醒顾客，根据顾客喜好加蒜加辣，口感更加不错

种草已久的京味小吃店，您去吃过吗？

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