时间：2018-03-27 11:44:20 来源：浅谈养生作者：早餐点击：
一年之计在于春，一天之计在于晨，一天能量的摄入从早餐开始。
随着现生活节奏的加快，夜生活的丰富，很多人的早餐就简单的对付一下，或者不吃，想减肥的朋友还说这样可以减肥呢。
吃早餐，牢记六个“不” ！坚持下去，身体的变化会很大！一、不太晚
研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了。
如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
二、不单一
专家提醒，早餐是一天中最重要的一餐。
吃营养充足的早餐，不仅有益于现在的健康，而且有益于将来的健康。
营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素，具体操作时有一个重要指标，就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。
三、不油腻
早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
其实，不仅早餐不易过于的油腻，一日三餐都要以清淡为主，特别是食用油，要用植物油。
在中国居民膳食宝塔最顶端的，正是食用油，尽管它所占的比重很少，却是人体热量和必需脂肪酸的重要来源，与健康饮食息息相关。
不能吃单一品种的油，最好是各种油换着吃，每人每天吃齐三种脂肪酸，不能偏好任何一种油类。
比如将油酸类油脂丰富的橄榄油、亚油酸类油脂丰富的大豆油、亚麻酸类油脂丰富的苏麻油按2:2:1的比例搭配，约25克~30克。
苏麻油含有的亚麻酸可软化血管，有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能，可以清除血液垃圾，降低血液胆固醇以及低密度胆固醇，增加血管通透性，帮助清除对心血管有害的物质，保护心血管系统的健康。
α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，经常食用还有助于清除血液垃圾，增强血管弹性，能预防心梗、脑梗等心脑血管疾病，还能降低血脂。
很多人早上起床就马上吃早餐，特别是那些习惯5、6点起床的人，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。
人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
五、不着急
专家指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良，肥胖的几率翻倍，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加，而且吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。
而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
六、不糊弄
不少人为了省事，将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，会对人体健康产生极大的危害。
提醒：早餐要尽量吃新鲜的食物，对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要热透。
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