当前位置：首页 > 生活 > 食谱

长沙最深的小巷，藏着最销魂的美食！

时间：2018-03-26 23:44:25 来源：舌尖上的长沙作者：长沙点击：

点 关注哦

在最脏的巷子里

在随意摆放的桌椅前

只有这样的一群人

愿意为了吃 把尊严抛在脑后

只为了心心念念的那个味道

幸福酒窝

正宗的川味烤脑花和成都担担面在长沙这还是第一家，幸福酒窝藏在太平街的深巷里，不仔细找还确实找不到这家美味小店。烤脑花，四川红油加上特制榨菜，脑花口感如豆腐一样鲜嫩。担担面底有老板从川东运来的杂菜，拌在一起面的口感特好。店内还有特酿的老花雕，错过就是遗憾。

地址：太平老街对面的小巷子里 酒窝烤脑花

营业时间：下午4:00-晚12:00

爱姑凉菜

爱姑凉菜，门面虽小，但是东西却很好吃。主打凉菜，牛肉、牛肚强烈推荐，猪油拌粉和猪油拌面是这里一绝，真正的猪油味很有小时候的味道，加上一碗热呼呼的湖藕汤，特别的满足！好吃又很便宜，粉面7元一碗，凉菜3元至10元不等。

地址：书院路和劳动路交界口子上（方记虾尾旁的拐角处）

营业时间：下午5：00-晚1:00

犇犇烤肉

南边最韵味的夜宵店！每天生意都好到爆。猪油拌粉一个人可以来两碗，甜酒冲蛋里面还有小圆子，蒸饺的手擀皮好薄。基围虾带壳都好入味，花甲很干净，没一点沙子，里面的藕丁很好吃。牛肚锅里的牛肚很嫩，豆皮丝和青菜煮在里面超韵味！棚子里面有炭火，很暖和。

地址：桔园立交桥底，他城一楼

营业时间：晚20:00-晚2:00

溢香源卤菜

10来平方小店，但来买卤菜滴人爆多啊！据说已经开了11年了。一吃就知道适合长沙人这类无辣不欢滴，味道真心赞！每次来藕片必点，好吃到爆！还有苔菜、鸭爪、螺丝肉口味也很好，小店比连锁做的口感要好很多，爱吃卤菜的筒子们千万别错过！

地址：蔡锷北路333号（矮子馅饼附近）

营业时间：早9:00-下午18:00

三文鱼饭

波奇饭，也即Poké，是近几年从夏威夷盛行到美西（以洛杉矶为代表）的一种“快餐”。以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切树立方体，分配海藻和分外酱汁而成，直接做成沙拉或许盖在米饭上。

这里主推的就是【三文鱼饭】，满满的三文鱼盖上鱼籽，铺上海苔碎，很是吸睛。再配上小清新的风格，在这片旧小区里增添了不少光彩。

店名：三文鱼饭

地址：蒋大小吃后面

人均：35元

Middle way没得味

这家新开的披萨店主打薄饼披萨，薄薄脆脆的，跟厚底的口感不同，熏肉有点辣，很香，芝士超浓郁，拉丝看上去就特别有食欲！黄桃披萨很好吃，甜而不腻，脆肠披萨肉脆肠外焦里嫩。秘制肉酱意面很适合长沙人口味，有特色。汉堡口感也不错，流心蛋配牛肉超赞。

地址：平和堂后面东牌蚂蚁工房一楼（兴盛超市旁）

营业时间：早10:00-晚9:00

油麻令光

一听名字就知道这是个老长沙店，“油麻令光”形容的是长沙满哥们用摩丝梳头发、油光可鉴的模样。对老板而言，食客们油麻令光的嘴唇，就是一曲最美的唇上之歌。

油麻令光说：寻找和还原老长沙记忆中的味道。简朴的中国风，墙上还有旧窗户把你带入回忆中。

品臻糯米酿是纯手工酿制的米酒，味儿很浓，后劲较足，虽然好喝，建议不要喝太多。

地址：化龙池3号

营业时间：16:00--01:00

尚辣口味海鲜

每天清晨四、五点钟，老板便会去海鲜市场引进最新鲜的食材。每种食材加至以半成品状。海鲜汇端上来的瞬间就香气喷鼻，里面海鲜食材非常丰富，大明虾、闸蟹、八爪鱼为主材，乌冬面打底，满满一大锅飘香四溢，香辣爽口。蒜蓉罗氏虾满足感杠杠的，硕大一只虾占满整个碗。

地址：芙蓉区马王堆中路蔚蓝天空对面鑫业寄卖行巷内四十米

营业时间：午饭、晚饭时间（晚上7点半以后就基本售罄）

银饺

冬瓜山口子上的这家饺子店，饺子都是现包现煮，猪肉白菜馅里的白菜甜甜脆脆的，猪肉香菇里的香菇剁碎了，猪肉都是满满的香菇味，热乎乎的蘸上辣椒，一口下去都是满足。卤猪脚很进味，猪脚皮很Q很弹。凉拌豆笋也很不错。主要是干净，不是冷冻饺子，3块5五个饺子，馅是店主每天自己拌。

地址：裕南街16号

营业时间：下午16:00-凌晨3:00

夏记粉店

化龙池斜对面观音巷里的夏季粉店，肉丸粉和猪蹄面是这里的招牌和特色。端上来鲜香扑鼻，汤色油亮。酱汁肉码味道纯正，是老长沙的做法。不需要加其他佐料就已经很美味，大清早吃一碗简直韵味！毕竟长沙人对嗦粉的感情不是能用语言形容的！

地址：化龙池斜对面的观音巷子里

营业时间：早6:00-晚23:00

巷子里的美食

总是值得寻找的

不知道你在长沙的大街小巷

还有没有发现一些“隐藏”的美食店呢？

去留言告诉我们吧~

小编：小柒

北京人春天必吃的20种吃食！我最爱第6个，你呢？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章