包子试试这样做,造型漂亮,营养又补钙,孩子一顿能吃好几个!

时间:2018-03-25 17:05:26 来源:一颗番茄饭作者:面团点击:

导读:包子试试这样做,造型漂亮,营养又补钙,孩子一顿能吃好几个!2018-03-25 16:46 来源:一颗番茄饭包子试试这样做,造型漂亮,营养又
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子试试这样做,造型漂亮营养孩子一顿能好几个!

用料

主面团 高筋面粉250克 125克 食用10克 酵母3克 可可粉适量

馅料 适量 新鲜豆腐一块 2枚 适量 辅助工具 圆形裱嘴一个 适量

【素馅熊】的做法

1、主面团除可可粉以外~所有材料混合揉成光滑面团,放温暖处发酵至2倍大!

2、发酵好之后在案板上按揉排气后,分割出50克小面团,大面团松弛10分钟备用!

3、小面团加入可可粉揉至成可可面团。

4、大面团均分8份,滚圆松弛5分钟待用。

5、准备好~【炒散+豆腐切碎炒熟+切碎挤干分+皮儿适量】然后放入【适量+十三香+香+橄榄】调制均匀备用。

6、取可可面团的一半,擀成长条状,均匀分成16份,按扁,用来做熊耳朵

7、剩下一半可可面团擀成圆片状,用裱嘴大压出16个圆,用来制作

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