吃莲雾的禁忌有哪些?

时间:2018-03-25 14:25:16 来源:大众养生网作者:莲雾点击:

导读:吃莲雾的禁忌有哪些?2018-03-25 14:15 来源:大众养生网   莲雾是一种水果,并且它的营养价值也很高,比如,莲雾富含水分,是一
扫描关注公众号

莲雾是一种果,并且它的营养价值也很高,比如,莲雾富含分,是一种清解暑果。除此之外它还可入,具有润止咳的功效。并且莲雾不仅可以生食,也可以与苹果果凉拌,还可以风干制成蜜饯或榨成果汁食用。但是因为它是一种寒果,食用过多,会对身体造成影响,下面给大家介绍下关于莲雾的食用禁忌

莲雾的食用禁忌

1、尿病患者,便秘者不宜多

2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。

3、莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用

4、莲雾底部比较容易藏有东西,要用冲洗干净,略泡些后再更好,的时候可以将果实底部的果脐切掉。

如何选择可口的莲雾

1,大小

一般以几粒一台为准,4粒以下一台为上品,4-5粒一台为中上品,5-6粒一台为中品,6-7粒一台为次品,7粒以上为下品。

2,甜度。

一般消费者对甜度高低只能以主观的“口舌”来分辨,甜不甜因人而异,而一般以度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。

3,质。

消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。

4,色泽。

色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随著季节变化变化,一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随著气候渐渐地转,莲雾颜色也渐渐地变淡。一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与质厚薄亦有些关联,越光亮者质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈色,若熟度够又会转成乳色,虽其颜色不美,但同样可口。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告