香芹炒脆肉鲩--肉质脆爽,嫩滑,做法非常简单

时间:2018-03-25 10:45:24 来源:蓉蓉私房菜作者:香芹点击:

导读:香芹炒脆肉鲩--肉质脆爽,嫩滑,做法非常简单2018-03-25 10:38 来源:蓉蓉私房菜清蒸的吃腻了,焖的也吃腻了,来个爆炒的,换换口
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清蒸的腻了,焖的也腻了,来个爆炒的,换换口味

材料:脆鲩,姜,蒜,料酒,生抽,蚝胡椒

做法:将脆清洗干净

切成薄片

放姜,蒜,料酒,生抽,蚝

胡椒粉放入拌匀腌制10分钟待用

香芹洗净切段

锅下先将姜沫,蒜抹炒香后再下脆鲩翻炒

炒到发倒入香芹翻炒均匀

加入蚝,生抽,再翻炒均匀

翻炒均匀即可上碟

香芹炒脆鲩成品图

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