剩馒头、剩饺子馅,别浪费!这样做,孩子也会爱上吃主食

时间:2018-03-25 08:23:54 来源:舌尖上的美味作者:馒头点击:

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家里有剩馒、剩饺子馅?别浪费了,今天豆妈来给大家分享几样小,不仅解决剩食的问题,味道还很美呢,孩子也能瞬间主食哟~

香煎馒

对于剩馒,相信许多家庭都试过这种馒片的做法;可以在外面裹上一层液再煎,也可以直接切成片后煎,外面撒一层椒粉,早上起来配上一碗米,一碟老妈腌制的酱,别提多美了!

准备食材】:三个馒3个、适量、孜然粉适量

【操作方法】:

1、三个馒切片;

2、三个打散、加适量基本上是一个馒配一个),液里加是为了让馒起来更有味道,适当加一些就可以了;

3、将切好的馒片醮满液;

4、锅中烧,放入粘满液的馒片;

5、煎至两面金,散少许孜然粉或者椒粉即可(没有粉可以不用)。

炒馒

做法一:

嫌馒够了?那我们来试试馒粒的做法吧,炒馒粒,更加的入味!

食材】:

、馒

做法】:

1、打散;馒切小块;

2、馒放入液中搅拌,使每个馒块上沾上液,可放少点,也可不放

3、锅中少许,放入馒粒,小火翻炒,炒至全部呈色,撒适量粉即可。

炒馒

做法二:

嫌上面的馒做法太单调?那我们来变通一下,来点儿复杂的,总之就是要让馒粒变得更有味道!要让孩子上它!

【材料】:

芝麻、葱

做法】:

1、拿出你的剩馒,切丁;

2、打散,加入拌匀;

3、馒加入到液中拌匀;

4、加芝麻拌匀;

5、接着切一些葱备用;

6、炒锅加后,加馒丁炒至馒,加葱即可。

总结一下上面这两款馒粒:

1、为什么要加入拌匀呢?

这样做出来的馒粒会很松软可口,让本来已经发硬难以下咽的馒瞬间变身美味

2、炒馒要不要放

不用放,因为之前已经加过了液,炒的时候不会很干,不用担心会糊了的问题

3、喜欢怎么办?

那就不要用建议按照第一个做法,切大片煎,然后撒上椒粉之类的,也很美味!当然,也尽量不要加,除非真的是太干了,撒些即可。

4、您还可以以此类推,加入一些其他您喜欢食材来试试~

芝士烤馒

现在咱们来点儿不一样的!?加入芝士的披萨,我们知道有多香,而这种美食放入馒中,也同样能拉丝,味道还超级棒呢。

食材】:

、芝士、火、腐乳汁

做法】:

1、馒用刀划成条格状;准备好芝士碎;火切丁;

2、馒缝里塞满芝士碎;表面放上火粒,撒些芝麻

3、把适量腐乳汁倒入馒缝隙里,不要放,在高温烘烤下,腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒的底部,味道更香;

4、烤箱预200度,烤10分钟,表面变焦,芝士碎都融化即可。

饺子馅做

说完馒,现在咱们来说说饺子馅;饺子馅剩了大多数人会选择放入冰箱冻起来,其实事儿多时候的搁几天也就忘了,再想的时候馅都已经不新鲜了,这时候它就成了鸡肋。

今天就教大家用剩饺子馅做粉,这粉做起来极简单,几分钟就搞定,粉类面类主要看您家里的存货,配上这汁都好!现在就来看看怎么做的吧~

食材】:

粉2两,饺子适量,豆瓣酱1大勺,老1勺,清1大碗

做法】:

1、准备食材饺子馅不限品种,您家剩啥用啥,咱们目的就是不浪费。米粉比较容易熟,红薯粉也超好

2、锅,放入适量食用,放入一大勺豆瓣酱翻炒出红

3、放入饺子馅翻炒变色,加入一勺老,这时还是很嫩的;

4、倒入一大碗清大火煮沸;

5、加入粉类面类再煮沸即可,喜欢的还可以加进去,都很好。......

好了,看了上面这几种剩馒、剩饺子馅的做法,不知道您有什么更好的方案呢?欢迎在下方给豆妈留言!

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