汉中这家超好吃的香辣虾,看着流口水!不吃后悔哟

时间:2018-03-25 00:05:21 来源:汉中吃货小分队作者:北极点击:

导读:汉中这家超好吃的香辣虾,看着流口水!不吃后悔哟2018-03-24 23:42 来源:汉中吃货小分队今天要介绍的是泥萌绝对都吃过的店一家把虾
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今天要介绍的

是泥萌绝对都过的店

一家把做的出神入化的店

都说就应该来这家店

分量足,口味好,人气高

招牌香一上桌,鲜香的气味儿就传到了鼻子里。再仔细一看,满满当当一大锅,已经迫不及待要尝一口了!

看!大个儿子,在光下透着诱人闪光的色泽,皮儿被炸的通透。

放在指上一字儿排开,一口一个!开过背的保留着鲜嫩的质感,干香酥脆的皮都可以直接吞下去!

△特色鸳鸯锅

一只浸满汁的大入口,首先钻进唇齿的是一丝俏皮的麻而不呛,香味儿丝毫不掩的鲜甜,尺度把握得刚刚好。艮揪儿,嚼劲儿特足,特别锻炼咬合肌。一只下肚,回味无穷。

想要呈现这样勾魂的味道,是要一番心思的。

店里用的是厄尔多瓜,都是精心筛选出来的差不多个

在炒之前得先过一遍,所有的都是一次的,质清亮,味香而不抢夺本味。八成下锅,十余秒出锅,大厨个个把利落,分毫不差。

麻椒椒爆炒过后的香气弥漫在空气里,会让人在不经意间打个喷嚏,天然呈现的复合滋味则让在麻之外多了一丝唇齿间的余味。爆炒,添,整个过程一气呵成,端上桌时,鲜香弹已经呼之欲出。

于记香

一锅双真霸气!

一锅双这么霸气的事怎么能少?!香到差不多的程度,放入火锅底料,加入底,瞬间干锅变火锅,正宗的“香喝”!

干锅秒变火锅,再配上丰富的配,这感觉666~!

脆爽的鲜毛肚、口感丰富的肥牛、金针菇,各种特色食材火锅,简直让货乐到找不着北!

于记香

品丰富,各种

香酥干锅

造型特别独特,一上桌就吸引了全桌人的目光。

当然了,光有造型是不够的。开过背炸的酥脆的大,连壳带尾全塞进嘴里,一口下去香味在口中四溢,简直停不下来~

北极贝丝

海底缓生长节奏铸就了其天然形成的鲜甜味道。灼熟后的北极贝颜色亮丽,红分明,光是用看的就能令人食欲大增。

第一次看到这个时,我很怀疑好好的北极贝干嘛要切成丝状,大厨开地拍着脯跟我说“当然是显示刀工啊!”而后却一脸正经的向我解释“只有经过切丝的北极贝才能更好的吸收调料的滋味,嚼起来也更为轻松。”

延边裙带

很多人还不知道,裙带含有神奇的褐藻胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力作用。裙带还含有独一无二的海藻液,将液中附着的元素排出体外,从而达到为液清毒的目的。

经常食用提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降脂、降压、软化管、增加心肌活力、清火安眠排毒祛斑

于记

和用刀切出来的面在味道上有所不同的面具有弹,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。

丰富小

于记香

明明有味道,偏要靠颜值

作为一家明明有味道的好店,却偏偏要“”搞,整家餐厅十分loft风,“香”的氛围,感觉会有一段艳遇的样紫~

美味信息:

店名:于记香火锅

地址:汉台区东一环路丰辉广场向西150米

▍出品:汉中货小分队

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