如何快速冲好这10种茶

时间:2018-03-24 00:05:35 来源:水源设计作者:祁门点击:

导读:如何快速冲好这10种茶2018-03-21 11:19 来源:水源设计好茶,一定要以合适的冲泡方式对待才会有精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺
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,一定要以合适冲泡方式对待才会有精彩的滋味和瞬间。学得一艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好,还能在亲朋好友面前露上一,有益身体又逼格满满~现在就来跟大家分享一下我国10大名正确冲泡方法吧!

(祁门红、冻顶乌龙、武夷大红袍、太平猴魁、山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪观音、君山银针)

祁门红

祁门红简称祁红,产于安徽省西南部山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽。色红艳明丽,香气持久,又似兰香,俗称“祁门香”,滋味甘鲜醇厚。

工具

透明玻璃壶、公道杯、小直口杯、电壶、基本功夫具一套;

冲泡方法

温杯:

具,使具均匀受;

取5g左右的叶放入壶中;洗重在一个“”字,不求将味泡出,只需让叶受均匀,唤醒香即可。

倒掉洗,放入准备好的祁红,倒入八分满,盖上壶2-3分钟即可。

将泡好的倒入公道杯中,然后将分到小直口杯中。

香,品味,祁门红天然果香,口感甘醇馥郁。

冻顶乌龙

冻顶乌龙,产自台湾区海拔1000-1800公尺。在台湾,高山乌龙被誉为“中圣品”。冻顶乌龙清爽宜人,色蜜绿带金香清新典雅。冻顶乌龙铲子台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采都要将尖“冻“起来,避免滑下去,山顶叫冻顶,山叫冻

工具

紫砂壶一个,公道杯、小口杯,电壶、基本功夫具一套。

冲泡方法

温杯:

用沸具,使具均匀受;

取5g左右的叶放入紫砂壶中;洗重在一个“”字,不求将味泡出,只需让叶受均匀,唤醒香即可。

后,采用高冲的方式将沸倒入壶中。盖上壶盖,期间,不断用淋浴壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的香完全的散发出来。

将泡好的倒入公道杯中,要低到、速,讲公道杯中的分到小口杯里,浓郁香可即刻弥漫。

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