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常喝枸杞泡水，枸杞有什么功效你知道吗？

时间：2018-03-24 00:05:37 来源：健康学作者：枸杞子点击：

枸杞的营养保健功能主要有以下几个方面：

一、保护肝脏

枸杞，性味甘平无毒，入肝肾二经，它有很好的养肝、滋肾、润肺、

明目的作用。现代药理证实，枸杞含有枸杞多糖、枸杞甜菜碱，具有保护、修复受损的肝组织，促进肝细胞新生，抑制脂肪在肝细胞内沉积。选宁夏枸杞子洗净、烘干，每天10克，分早、晚2次空腹时嚼食，枸杞子中所含甜菜碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝，用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化。

二、增强免疫功能

据现代科技手段测试分析，枸杞含有氟、锰、铬、镁、锌、铜、硒、钼、镍、钙、磷、锂、钠、锗、钴、铁、硅、钒、钾等多种微量元素，在人体内与酶、激素以及维生素等共同保持生命的代谢过程和肌体的免疫能力。作为保健，每天食用30克至50克枸杞子30天以上，可不同程度地提高人体SOD（超氧化物歧化酶）活性，降低LPO（过氧化脂质）含量，提高机体免疫功能，使淋巴母细胞转化率明显增加，胆固醇含量显著降低，睡眠及食欲均有明显改善。

三、延缓衰老、抗疲劳

科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的八项指标向年轻化逆转，枸杞子具有抗氧化，提高SOD活性，明显提高DNA修复能力，从而起到延缓衰老和抗疲劳的作用。枸杞子与五味子用开水浸泡后代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。用枸杞子泡开水当茶饮或泡酒喝，能强筋健身耐老。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”，常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

四、降血糖、降血脂

枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质，具有降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，防止动脉粥样硬化，增强视力，防止青光眼的功效。将枸杞子洗净、蒸熟，一日三次，每次嚼食3克，可用于辅助治疗糖尿病。枸杞子提取物可使实验动物血糖持久下降，对糖尿病血脂升高、视力不佳者有改善作用。

文|广东科技报特邀专家 龙日荣

责任编辑 姚赞原

运营人员： 赵颖 MX007

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